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よく炒める。 4 エリンギ、長葱、にらを加えて炒める。 5 粗みじんにした大豆の水煮を加える。 6 水、とりがらスープを加える。 7 調味料を加える。 …

める。 ３ 人参、エリンギ、大豆、ソテーオニオンを加えて、更に炒める。 ４ 赤ワイン、トマトケチャップ、トマトピューレ、デミグラスソース、 しょう油、ロー…

、玉ねぎ、にんじん、エリンギの順に炒める。 4．野菜に火が入ったら、肉、豆、ブイヨンを加え煮る。 ５．調味料、カレールウを加え煮込む。 ６．味を調え、下茹…

まねぎ にんじん　エリンギ　とうもろこし えだまめ　キャベツ　こまつな ◎こんだてひょうをみて、〇マークのあるひは、わすれないで 　せいけつな「はし」を…

胡椒 穀物酢　 エリンギ　生 ワンタンの皮（乾燥） 冷ホールコーン 小 袋 り ん ご 人参 なると巻き こしょう　 むき枝豆（冷凍・国産…

、生姜、人参、玉葱、エリンギ、 枝豆、トマト、きゅうり、キャベツ 牛乳、鶏肉、大豆、まぐろ 月 日 曜 おもに体をつくる (たんぱく質・無機質) …

人参、とうもろこし、エリンギ パセリ、にんにく、生姜、キャベツ きゅうり、黄パプリカ 16 火 ビビンバ（ご飯・肉・ナムル）　牛乳 春雨スープ はち…

節 生姜、にんにく、エリンギ、玉葱、なす 人参、トマト、大根、キャベツ、きゅうり 水菜 スパゲティ、油、砂糖、米粉、でん粉 ごま、パン、ゼリー 8 水…

g未満 しめじ　エリンギ　たまねぎ　もやし にんじん　にんにく　しょうが こまつな　まいたけ　りんご キャベツ　きゅうり　レモン　にら ながねぎ　し…

きゅうり しめじ　エリンギ　たまねぎ　もやし にんじん　にんにく　しょうが こまつな　まいたけ　りんご トマト　かぶ　レタス　きゅうり レモン　にんじ…

まねぎ にんじん　エリンギ　とうもろこし えだまめ　キャベツ　こまつな 1.6 623 20.9 23.0 2.1 2.2 652 23.3…

にんじん、しめじ エリンギ、きゅうり、たまねぎ はくさい、こまつな、マッシュルーム ◎こんだてひょうをみて、〇マークのあるひは、わすれないで 　せいけつ…

ろこし にんじん、エリンギ、パセリ キャベツ、もやし、にんじん こまつな、たまねぎ、しらたき 22 水 ココアあげパン　ぎゅうにゅう カリフラワーと…

き むき玉ねぎ エリンギ　生 人参 こしょう　 水 みりん　　本みりん　 さとう　　上白 醤油　 こしょう　 一味唐辛子粉 でんぷん　 …

（小間）塩コショウ エリンギ キャベツ パセリ 人参 わ か め と こ ん に ゃ く の サ ラ ダ コ ロ ッ ケ …

ほんしめじ　　生 エリンギ まいたけ こいくちしょうゆ しょうが 白いんげん豆ペースト すりおろしりんご こしょう カレー粉 天塩 チキンブ…

ス か け エリンギ こいくちしょうゆ たけのこ水煮　千切り 豚もも脂身付き（一度挽） いわしフィレ　３０ｇ 豆腐ハンバーグ　５０ｇ 清酒　　本…

ほんしめじ　　生 エリンギ まいたけ むき玉ねぎ 人参 さとう　　上白 こいくちしょうゆ 令和７年１０月　日別食品材料一覧表〈第2調理場〉 *食…

こ類 えのきたけ、えりんぎ、しいたけ、しめじ、まいたけ、マッシュルーム　等 ・菌床栽培のもの ・大きすぎないもの ・酸化防止剤不使用のもの ・放射性物…