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液を作る。 ２、 ししゃもを「１」につけ、パン粉をつける。 ３、 １７０～１８０℃の油で揚げる。 ４、 最後に青のりをふってできあがり。 小麦粉を水でよ…

ご 飯　牛乳 ししゃものカレー揚げ（２） 肉じゃが 磯香和え 牛乳、豚肉、子持ちししゃも、のり 玉葱、人参、しらたき、小松菜、もやし 24.2 …

飯 牛 乳 し し ゃ も の レ モ ン 風 味 （ ２ ） 白 玉 入 り か き た ま 汁 豚 肉…

入りかきたま汁 ししゃものレモン風味（２） 豚肉とキムチの炒め物 提供日 献 立 １０月８日（水） ご飯 …

５㎝角）コショウ し し ゃ も の ス パ イ シ ー 揚 げ 子持ちししゃも　　生干し しょうが にんにく 清酒　　本醸造酒 …

、わかめ、 こもちししゃも こめ、さとう、でんぷん、あぶら、 こめ、でんぷん、さつまいも、 あぶら、さとう、じゃがいも 水 こ ん だ て 26.…

、わかめ、 こもちししゃも こめ、さとう、でんぷん、あぶら、 22.6 15.8 火16 水17 12 15 金 610 21.0 18…

ぎゅうにゅう ししゃものスパイシーあげ わふうサラダ にくじゃが 10 月 10 日（金） ごはん ぎゅうにゅう …

天塩 でんぷん し し ゃ も の ス パ イ シ ー 揚 げ 子持ちししゃも　　生干し 油 にんにく 白ワイン こいくちしょう…

玉入りかきたま汁 ししゃものレモン風味（２） 豚肉とキムチの炒め物 ご飯　牛乳　お月見大福 里芋と生揚げのそぼろ煮　磯辺和え ちくわのもみじ揚げ（２）…

揚げ、味噌 子持ちししゃも、あおさのり にんにく、生姜、たけのこ、人参、玉葱 長葱、キャベツ、こんにゃく、にら きゅうり、もやし、とうもろこし きのこ…

ぎゅうにゅう ししゃものスパイシーあげ わふうサラダ にくじゃが 10 月 20 日（月） スパゲティミートソース …

ん　ぎゅうにゅう ししゃものスパイシーあげ わふうサラダ にくじゃが あきのカレーライス ぎゅうにゅう ごまあえ りんご しらたき　たまねぎ　し…

め、さわら、さんま、ししゃ も、じゃこ、しらす、シルバー、すずき、たら、ニギス、にしん、はたはた、ホキ、ぶり、 まあじ、ワカサギ　等 切り身 角切り …

ず とうふ　こもちししゃも 1.8 626 27.4 23.0 1.7 705 もやし　きゅうり　にんじん しょうが　にんにく　キャベツ た…

マーボーどうふ ししゃものごまフライ カリフラワーとキャベツのサラダ ９月 12日（金） ぎゅうにゅう ハヤシライス コ…

前日納品） 子持ちししゃも　　生 干し 太平洋サバ こんにゃく芋製粉、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、水しらたき こんにゃく （色紙３×３２…

ん　ぎゅうにゅう ししゃものスパイシーあげ わふうサラダ にくじゃが こめ　むぎ　でんぷん　あぶら さとう　じゃがいも ぎゅうにゅう　こもちししゃも…

さとう　　上白 ししゃもごまフライ キャベツ さとう　　上白 ローレル粉末 清酒　　本醸造酒 とりがらスープ じゃがいも むき玉ねぎ 油 とりがら…

マーボーどうふ ししゃものごまフライ カリフラワーとキャベツのサラダ ９月 19日（金） セルフサンド （コッペパン コロッ…