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2025年9月19日

令和7年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 449.0KB) pdf

天塩 だしパック(節のみ) 水 キャベツ きゅうり 給食米 90g 普通牛乳(飲用200ml) 豚もも脂身付き(小間)塩コショウ しらたき …

2025年10月23日

令和7年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 789.9KB) pdf

調整 だしパック(節のみ) 冷凍油揚げ 冷凍豆腐(Ca・鉄・繊維強化) こんにゃく(色紙3×32) 白すりごま でんぷん 水 はちみつレモンゼ…

2025年9月19日

令和7年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 450.0KB) pdf

ぷん だしパック(節のみ) 水 天塩 にら 清酒  本醸造酒 こんにゃく(色紙3×32) 粉末昆布 むね皮付き若鶏(一度挽き) 一味唐辛子粉 里芋…

2025年10月23日

令和7年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 795.9KB) pdf

油 むき玉ねぎ かつお節(糸削り) 11月6日(木) 食品名 にんにく しょうが 天塩 こしょう 油 こいくちしょうゆ 鶏ささみ水煮 さ…

2025年8月15日

資料8 (参考)給食メニューの例(第三調理場 中学校) (PDF 5.5MB) pdf

げ、 味噌、昆布、節粉、鶏肉、ヨーグルト 大根、人参、キャベツ、長葱、もやし にら、にんにく 米、でん粉、油、砂糖、ラー油、ごま油、 ごま 13 …

2025年10月24日

ふりかけご飯のレシピ (PDF 129.5KB) pdf

じゃこ 15g かつおぶし 5g 白ごま 6g しょうゆ 5g(小さじ1) 料理酒 5g(小さじ1) 砂糖 …

2025年9月5日

肉じゃが (PDF 142.4KB) pdf

・1/2 だし汁(かつお) 1 豚もも肉 小間 100 一口大に切る 肉の下味 じゃがいも 4.00 一口大に切る 酒 大さじ1 人参 0.50 5…

2025年8月4日

2期(8から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 180.0KB) pdf

竹 輪・減塩) かつおのふし ●同一ラインで「さば」を原料とした製品を製造しています。 きはだまぐろ、大豆油(大豆)、水、野菜エキス(たまねぎ、人参、カ…

2025年10月24日

令和7年11月分献立予定表 (PDF 408.9KB) pdf

腐と野菜の味噌汁 かつおのフライ ソース えのきサラダ りんごヨーグルト 牛乳 ご飯 カレー麻婆豆腐 青のりポテト わかめといかのサラダ みかんゼ…

2025年10月22日

令和7年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 873.1KB) pdf

  わかめ(乾) かつおだし 特上白味噌  米みそ  赤色辛みそ  子持からふとししゃも  生干し  塩  並塩  でんぷん  油  だしパック さ…

2025年8月15日

資料8 (参考)給食メニューの例(第一調理場 小学校) (PDF 4.5MB) pdf

ゅう、とりにく、 かつおぶし、のり、ぶたにく、 なまあげ、みそ、かたくちいわし えだまめ、えのき、キャベツ、 にんじん、こまつな、だいこん、 ながねぎ…

2025年8月15日

資料8 (参考)給食メニューの例(第二調理場 小学校) (PDF 4.5MB) pdf

、 とうふ、のり、かつおぶし こめ むぎ、じゃがいも、あぶら、 ルウ、さとう、ゼリー 金19 ぎゅうにゅう、かつお、まぐろ、 ぶたにく、だいず、なま…

2025年4月24日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 792.4KB) pdf

食品名 原材料 かつおのふし ●同一ラインで「さば」を原料とした製品を製造しています。 きはだまぐろ、大豆油(大豆)、水、野菜エキス(…

2025年3月17日

桜えびと豆腐のお好み焼き (PDF 293.3KB) pdf

・・・・・適量 *かつお節・・・・・適量 *⻘のり・・・・・適量 *紅しょうが・・・・・適量 カルシウムたっぷりメニュー︕ 桜えびと豆腐のお好み焼き …

2025年3月17日

2・3ページ こんなにいろいろ 日本の雑煮 (PDF 3.7MB) pdf

菜などを添え、昆布とかつ お節でだしを取ったすまし汁 をかけるのが東京の雑煮の特 徴。小松菜がほうれん草であ ったり、かまぼこがなるとで あったりと地…

2025年9月19日

令和7年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 616.2KB) pdf

トマトケチャップ かつお  削り節 でんぷん  ウスターソース(1.8㍑) 清酒  本醸造酒  八丁みそ  中濃ソース(1.8㍑) みりん  本み…

2025年3月17日

離乳食の進め方と食品の目安 (PDF 400.4KB) pdf

む) 野菜スープ かつおだし わかめ ひじき のり (細かく切る) 鶏ささみ とりひき肉・レバー 豚ひき肉 ひき肉中心で 豆腐 大豆(ゆでつぶし) 厚揚げ…

2025年3月17日

離乳食の進め方と食品の目安 (PDF 342.1KB) pdf

む) 野菜スープ かつおだし わかめ ひじき のり (細かく切る) 鶏ささみ とりひき肉・レバー 豚ひき肉 ひき肉中心で 豆腐 大豆(ゆでつぶし) 厚揚げ…

2025年9月19日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 347.0KB) pdf

醤(イワシ、食塩)、かつおエキス(かつお)〕、食塩、植物油脂、水、加工でん粉 ※本品製造工場では、卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、いか、さけ、さば、鶏肉、豚肉…

2025年10月22日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 334.9KB) pdf

もみじ型かまぼこ かつおフライ(50g) カツオ、パン粉(小麦)、バッターミックス[小麦粉(小麦)、加工澱粉(馬鈴薯)、乳化剤(さとうきび、てん菜、 パー…

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