業に際して、見学者は細菌検査を実施したのか。 事務局：本事業は給食業務ではないこと、また、実施日は夏休み期間で一学期の給食業 務が終了しており、二学期の給食…
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2014年10月23日
平成21年度第1回議事録（平成21年9月1日） （PDF 10.4KB） pdf
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2014年10月23日
平成25年度第1回議事録（平成25年7月5日） （PDF 115.2KB） pdf
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熱風消毒 保管により細菌の発生の影響はないものの改善するよう指導している。 旧施設の東野給食センターでは、施設の老朽化や調理場がウエット式であ ったことから衛生…
2014年10月23日
平成22年度第3回議事録（平成23年3月29日） （PDF 11.5KB） pdf
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、その場合、水筒への細菌 の影響が出てくる。特に夏場は増殖が早い。必ず水筒をよく洗い細菌の繁殖を抑 えるよう、各家庭への周知を徹底してほしい。 以上 ○ 傍…
2014年10月23日
平成19年度第2回議事録（平成19年10月4日） （PDF 132.5KB） pdf
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残留農薬検査」及び「細菌検 査」を定期検査として昨年は実施しており、今年度も「中国食材」を選定しての検査 を実施予定。また、安全性を確認するために、輸入業者…
