学校給食センター第一調理場・第二調理場 〒279-0032 千葉県浦安市千鳥15番地34 電話:047-382-2762 お問い合わせは専用フォームをご利用く…
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ついて」、また、第三調理場の給食試食に当たり、 第三調理場の施設等について、事務局より説明した。委員からの主な質問及び 意見は、次のとおり。 (委 員) 今回、…
(委 員) 第三調理場では給食の食べ残しをリサイクルしているとのことだ が、第一及び第二調理場は、どの様にリサイクルされているのか。 (事務局) 発電…
イスを受けた。 特に調理実習の時には、栄養の理解を深め、食べ物についての扱いを 意識するようになったとの報告を受けている。 イ 令和5年度学校給食用食材の放射性…
食センターで時間内に調理ができるように大きさなどを規 定したものである。また、安心安全のために遺伝子組み換えでな いものなども規定している。これらを体系的に整理…
、見明川小学校の担当調理場が、第一調理場から第二調理場に 変更になることを報告した。 以上
り除く ことが難しい調理の中では使用しないようにした。また、令和5年度から は、誤飲誤食に繋がらないよう、学校給食で使用しないようにしている。 (委 員) ナッ…
していますが、給食の調 理時において○原則など必ず守る事はあったりしますか? (回答) 千鳥学校給食センターの運営を委託している事業者には、衛生管理マニュアルや…
センター第一及び第二調理場 長期包括責任委託事業について 別紙1 令和2年度第1回浦安市学校給食センター運営委員会議 審議事項 結果報告 1 審議事項 「浦安市…
センター第一及び第二調理場長期包括責任委託事業 事業契約の締結について 審議事項については、「書面表決書」の結果、「賛成」が15名であり、半数を超え たことから…