受取、配膳員の配置、衛生管理など、受け入れ環境を整える必要があり、現状では 難しい状況ですが、いちょう学級での給食提供についてご意見いただいたことを教育委員 …
ここから本文です。 |
受取、配膳員の配置、衛生管理など、受け入れ環境を整える必要があり、現状では 難しい状況ですが、いちょう学級での給食提供についてご意見いただいたことを教育委員 …
る学校給食施設等定期衛生検査について エ 学校給食費について (2)その他 6 議事概要及び会議経過 (1) 報告事項 ア 令和5年度学校給食センター…
事務局) 「学校給食衛生管理基準」に、調理後2時間以内にできるだけ食べ きるという決まりがある。 (委 員)先ほど、個人差があるとの意見が出たが、うちの子…
している事業者には、衛生管理マニュアルや調理マ ニュアルなど、運営業務全体についてのマニュアル作成を義務付けています。 これを受け、運営事業者では、各種マニ…