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ギー対応食事 業」の対象外となっている児童生徒は何人いるのか。 また、市が、すべての食物アレルギーに対応できない理由が金額である と推察されるので、すべての食物…

況、他自治体の状況や目標値が記載されていないので、浦安市の置 かれている状況を読み解くことができませんでした。 （回答） 過去の異物混入の発生状況については、上…

員) 学校によって、対象とする学年の保護者は異なっている。また、 給食試食会の開催会場も、学校内で実施する学校もあれば、給食 センターで実施する学校もある。この…

っているデザート類を対象に、引 き続き自分で選べる「選択制」の給食を実施します。 ➃ 夏休み学校給食センター見学会・試食会 学校給食への理解と食に関する関心を…

ターなどを作成 し、目標を決めて校内全体で取り組みをし ている学校があると聞いています。 今後、情報共有ができるよう検討したい と考えます。 日々、安心安全の給…

物アレルギー対応食の対象を卵・乳製品以外に増やす予定はあるか？ Ａ：事業を開始する際の保護者へのアンケートを行った結果、卵・乳製品に対するア レルギーの児童が…

務があるということは対象者が増えているのではないか。他のアレル ゲンの追加はしないのか。 Ａ：アレルゲンの拡大については、アレルギー食提供対象児童の保護者の試…

、中学校全保護者を 対象に行ったアンケート集計結果について担当課より説明をした。（担当課：保健体育安全課） ＜アンケート集計結果についての主な質疑の要旨＞ …

た。中学校全保護者を対象に実施した整備・運営に関するアンケー ト集計結果を踏まえて「仮称浦安市千鳥学校給食センター第三調理場整備運営事業」の 仕様を整えてい…

っているのか。また、対象年度はいつか。 Ａ：子供から親に渡っている。対象年度は平成１６年度から平成１８年度。 意見：全体の徴収率から考えると未納はたった…

を行なっていきたい。対象学校は、日の出小学校、日の出南小学校、高洲小 学校、高洲北小学校、明海小学校、明海南小学校、富岡小学校、入船北小学校、東野小 学校の９校…

、市立中学校全８校を対象とし、東野学校給食セン ターに代わり、千鳥学校給食センター第三調理場に移転しを本年 9月から開 ２ 所する予定でした。しかしながら、3…

放射性物質検査の検査対象食材 については、１週間から 10 日後に使用を予定し、使用頻度の高い食材やその季節 の旬のものを中心に選定して検査を実施している。 な…

小学校児童・保護者を対象とする親子見 学会を実施し、普段は入れない調理場内の見学や家庭にない調理機器に直接触れてい ただく機会を設けている。 (2) 平成 26…

ルギー を持つ児童を対象に「食物アレルギー対応食」の提供を行っています。また、 中学校については、平成 24 年度から第三調理場の運用と同時に、７品目を対 象と…

、学校 内で全教諭を対象として研修会を行っている。 (意 見) 抗生物質アレルギーがあり、体調によっては豚肉レバーなどに反応して弱いアレル ギー症状がある。 基…

想として、新１年生を対象に野菜や器具、ＤＶＤで給食のできる過程を説明 しており、児童からは興味・関心を持たれている。 また、給食残滓については、給食委員会を通し…

ず食べるというクラス目標を、掲げての取り組みを行う際は、アレルギ ーを持つ児童・生徒への配慮も忘れてはならないと考えている。 （委 員） どのようなメニューで給…

い。 委 員：視察対象の学年はどのように考えて設定したのか。 事務局：１年生は給食の経験がなく初めてのことであり様々なことがある学年を見て欲 しい。また先生…

たものかが解るよう、対象児 童の名札を付けて、種類別に色別に分けて提供している。 給食の到着から学級での基本的な流れは、配膳員が給食センターから到着したラ ンチ…