第 59 条(食中毒等) ----------------------------------------------- P38 第7章 備品…
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第 59 条(食中毒等) ----------------------------------------------- P38 第7章 備品…
する。 (3) 食中毒が生じた場合の原因究明 給食配送校において食中毒等が発生した場合で、その原因が給食にある と客観的に判断できる場合には、保健所が…
ル f 嘔吐、食中毒発生時対応マニュアル g 配膳マニュアル h その他運営上必要とするもの オ 従事者の教育及び訓練 (ア) 調…
ル f 嘔吐、食中毒発生時対応マニュアル g 配膳マニュアル h その他運営上必要とするもの オ 従事者の教育及び訓練 (ア) 調…