ましょう。 地産地消とは、地域で生産された農林水産物を、その地域で消費する取り組みです。この日の給食の 食材は、お米や牛乳、鰯、のり、小松菜、大根、里…
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ましょう。 地産地消とは、地域で生産された農林水産物を、その地域で消費する取り組みです。この日の給食の 食材は、お米や牛乳、鰯、のり、小松菜、大根、里…
b 原材料は、食材、産地、規格等ごとに各々50g 採取すること。 (ウ) 検収食品の保管及び管理 a 納入された食材の適切な温度管理を行い、鮮度を保つこ…
b 原材料は、食材、産地、規格等ごとに各々50g 採取すること。 (ウ) 検収食品の保管及び管理 a 納入された食材の適切な温度管理を行い、鮮度を保つこ…