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2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 133.6KB) pdf

氷 ロックアイス 食品衛生法に基づく氷雪の成分規格及び食品製造用水の基準に適合 生揚げ 大豆、水、菜種白絞油(食用菜種油、シリコーン)、にがり、消泡剤、ソルキ…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 134.2KB) pdf

氷 ロックアイス 食品衛生法に基づく氷雪の成分規格及び食品製造用水の基準に適合 生揚げ 水、丸大豆(大豆)、菜種油(菜種)、クリスタリン(塩湖水…塩化マグネシ…

2024年8月9日

学校給食用食材の産地 html

れることのないよう、食品衛生法で規制されており、新基準値を超えるものは、流通させない取り組みがなされているところです。また、この放射性物質のモニタリング結果は、…

2024年9月19日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 690.9KB) pdf

残存しないものです。食品衛生法で、表示 義務を付けられていない添加物のひとつです。 ※使用する海産物などには、捕獲の際にえび・カニなど他の海産物が混入する可能性…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

残存しないものです。食品衛生法で、表示 義務を付けられていない添加物のひとつです。 ※使用する海産物などには、捕獲・採取の際にえび・カニなど他の海産物が混入する…

2024年9月18日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 323.2KB) pdf

残存しないものです。食品衛生法で、表示義務を付けられていない 添加物のひとつです。 ※医師より、コンタミネーションの表示がある場合も除去指示があれば学校給食の提…

2024年7月31日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.6KB) pdf

残存しないものです。食品衛生法で、表示義務を付 けられていない添加物のひとつです。 ※使用する海産物などには、捕獲・採取の際にえび・カニなど他の海産物が混入する…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

て、別途指定する。 食品衛生法及び関連法規を遵守し、安全性に問題のないことを確認するため、 市は必要に応じ、証明書等を提出させることができるものとする。 給食物…

2024年7月12日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 317.8KB) pdf

残存しないものです。食品衛生法で、表示義務を付けられていない 添加 物のひとつです。 食品名 原材料 白玉餅(自然解凍) 白菜キムチ 白菜、漬け原材料(異性化液…

2024年7月12日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 374.7KB) pdf

残存しないものです。食品衛生法で、表示義務を付けられていない 添加物のひとつです。 ※期間中(8月~12月)の保管をお願いします。 食品名 原材料 薄力粉 小麦…

2024年4月22日

食品材料一覧表の見方 (PDF 247.3KB) pdf

品は残存しないもの。食品衛生法で、表示を 義務付けられていない添加物のひとつです。  給食センターでは以下の12品目は使用しません。 ピーナッツ(落花生)…