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2025年3月21日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 600.3KB) pdf

おいて、異種や異物が混入す ることがないよう、品質及び衛生管理を徹底する。 1 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ソフトスパゲティ マカロニ 形など詳細は、別途指定する …

2025年4月4日

4月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 414.3KB) pdf

物質・・・卵、大豆 混入防止対策:洗浄 わかめ(乾) 湯通し塩蔵わかめ *本品の原料は、エビ・カニが混ざる漁法で採取しております。 まぐろ 油漬  フレー ク …

2025年4月22日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 424.3KB) pdf

なっておりますので、混入の可能性はございません。 マカロニ(クルル) デュラム小麦のセモリナ(小麦) スパゲティハーフカッ ト 小麦粉(小麦)   【令和7年度…

2025年4月22日

食品材料一覧表の見方 (PDF 294.1KB) pdf

取の際に他の海産物が混入する可能性があります。  食品製造工場、及び、給食センターにおいては、調理工程(揚げ油、ゆで汁、調理器具等)から食 物アレルギーとな…

2025年4月22日

5月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 400.7KB) pdf

レルギーとなる食材が混入する可能性(コンタミネーション)が ありますのでご了承ください。尚、原材料の分析表の表示には表示義務がないため情報提供があった場合のみ「…

2025年4月4日

令和7年4月分献立予定表 (PDF 437.6KB) pdf

ーの原因となる食材が混入する(コンタミネーション) 21 月 麦ご飯 牛乳 肉じゃが 磯香和え ししゃもの南蛮漬け(2) りんごヨーグルト 牛乳、豚肉、子持ちし…

2025年4月24日

5月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 608.1KB) pdf

ルギーとな る食材が混入する可能性(コンタミネーション)がありますのでご了承ください。尚、原材料の分析表の表示に は表示義務がないため情報提供があった場合のみ「…

2025年4月24日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 792.4KB) pdf

ルギーとな る食材が混入する可能性(コンタミネーション)がありますのでご了承ください。尚、原材料の分析表の表示に は表示義務がないため情報提供があった場合のみ「…

2025年4月4日

4月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 775.7KB) pdf

レルギーとなる食材が混入する可能 性(コンタミネーション)がありますのでご了承ください。尚、原材料の分析表の表示には表示義務がないため情報提供があった場合の み…

2025年4月22日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 142.4KB) pdf

レルギーとなる食材が混入する可能性(コンタミネーション)がありますのでご了承ください。  原材料の分析表の表示には表示義務がないため、情報提供があった場合のみ「…

2025年4月4日

令和7年4月分献立予定表 (PDF 246.3KB) pdf

物 かいさんぶつ が混入 こんにゅう する可能性 かのうせい があります。 〇揚 あ げ油 あぶら は数 すう 回 かい 続 つづ けて使用 しよう してい…

2025年4月24日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 152.0KB) pdf

レルギーとなる食材が混入する可能性(コンタミネーション)がありますのでご了承ください。  原材料の分析表の表示には表示義務がないため、情報提供があった場合のみ「…

2025年3月21日

浦安市学校給食センター運営方針 (PDF 826.0KB) pdf

臭の有無 2 異物混入の有無 3 産地・加工工場が記載されているか 野菜・果実類 1 葉等にツヤがあり、鮮度が良いか 2 病害痕、腐れ等の有無 3…

2025年4月25日

令和7年5月分献立予定表 (PDF 678.3KB) pdf

ーの原因となる食材が混入する(コンタミネーション)  可能性があります。 〇給食センターでは以下の食品は使用しません。  ピーナッツ(落花生) 、アーモンド、カ…

2025年4月4日

令和7年4月分献立予定表 (PDF 246.4KB) pdf

物 かいさんぶつ が混入 こんにゅう する可能性 かのうせい があります。 〇揚 あ げ油 あぶら は数 すう 回 かい 続 つづ けて使用 しよう してい…

2025年4月25日

令和7年5月分献立予定表 (PDF 283.2KB) pdf

かいさんぶつ が混入 こんにゅう する可能性 かのうせい があります。 〇給食 きゅうしょく センターでは、鶏 けい 卵 らん など加 か 熱 ねつ …

2025年4月25日

令和7年5月分献立予定表 (PDF 283.1KB) pdf

かいさんぶつ が混入 こんにゅう する可能性 かのうせい があります。 〇給食 きゅうしょく センターでは、鶏 けい 卵 らん など加 か 熱 ねつ …

2025年3月17日

第5回定例会(令和3年5月6日開催) (PDF 327.5KB) pdf

資料にある給食の異物混入についてである。これを見ると、 間違って食べても大事には至らないことであるが、第三調理場で揚げカレ イにアニサキスが混入したとあるのは、…

2025年3月17日

5月定例会(令和6年5月2日開催) (PDF 498.0KB) pdf

事業報告の中に、異物混入内容と書いてある が、このような案件は誰が見つけているのか。配られたときに子どもが 見つけているのか、配られる前に判明しているのか。 …

2025年3月17日

第9回定例会(令和3年9月2日開催) (PDF 259.6KB) pdf

っていたが、例の異物混入騒 ぎの件で一時中断があり、また再開するというような状況となっている。 そのような中で、保健所の方から情報を得ることが少しあり、そのとき…