物アレルギー対応食は専用容器で配食することから、食材をやや小さめに切ることや、魚料理のソースのかけ方など、少数の調理ならではの工夫をしています。 容器が空っぽに…
[ 本文へ ]
絞り込み
| ここから本文です。 |
2024年11月18日
浦安市学校給食食物アレルギー対応食提供事業の概要 （PDF 222.1KB） pdf
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
食物アレルギー対応食専用容器（以下、専用容器という。）を 1 人 1個使用して料理 を提供。 ・卵、乳以外の食品は除去しない。 ・食品別、料理別の段階的対…
