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献立紹介 「魚の味噌マヨ焼き」 日本の伝統的な発酵食品の味噌とサラダなどに多く使用 するマヨネーズですが、合わ…

鯖の味噌だれ焼き（浦安市千鳥学校給食センター） （４人分） 材料 分量 太平洋さば ４切れ 油（引き油） 適量 タ レ しょうが…

未満） 白みそ 長野県 検出せず（8.9未満） 検出せず（10.9未満） 赤みそ 千葉県 検出せず（9.2未満） 検出せず（11…

みそ 千葉県 検出せず（7.0未満） 検出せず（9.2未満） ズッキーニ 長野県 検出せず（9.8未満） 検出せず（1…

8未満） みそ 千葉県 検出せず（9.1未満） 検出せず（11.3未満） だいこん 千葉県 検出せず（10.0未満） 検出せず（…

7未満） みそ 千葉県 検出せず（7.8未満） 検出せず（10.3未満） にら 千葉県 検出せず（8.9未満） 検出せず（11.…

0未満） みそ 千葉県 検出せず（7.7未満） 検出せず（9.8未満） たまねぎ 北海道 検出せず（8.3未満） 検出せず（10…

6未満） みそ 千葉県 検出せず（8.6未満） 検出せず（9.7未満） ベーコン 神奈川県 検出せず（9.4未満） 検出せず（1…

未満） 赤みそ 長野県 検出せず（10.3未満） 検出せず（12.0未満） 注意 「検出せず」とは、測定値が0または検出下限値（…

未満） 赤みそ 長野県 検出せず（12.1未満） 検出せず（14.4未満） 注意 「検出せず」とは、測定値が0または検出下限値（…

白すりごま 米みそ　　赤色辛みそ　 小松菜根切り 特上白味噌　 人参 粉末昆布 冷ホールコーン 清酒　　本醸造酒　 まぐろ　油漬　　フレーク…

味噌 千葉県 検出せず（9.1未満） 検出せず（11.1未満） ごぼう 青森県 検出せず（10.4未満） 検出…

B） 鯖の味噌だれ焼き （PDF 108.3KB） 鯖のごまだれがけ （PDF 39.9KB） ミートソース （PDF 42.4KB）…

あぶらあげ　とうふ　みそ とうにゅう しょうが　にんにく　レモン もやし　はくさい　にんじん こまつな　だいこん　ごぼう ながねぎ　こんにゃく 　ピ…

B） 魚の味噌マヨ焼きのレシピ （PDF 151.4KB） 西湖豆腐のレシピ （PDF 175.0KB） 切り干し大根サラダのレシピ …

ょう えのきたけ 赤味噌 長葱 塩　　並塩 冷凍ホールコーン　 穀物酢 冷凍豆腐（Ｃａ・鉄・繊維強化） 冷凍油揚げ きゅうり こいくちしょうゆ 干ししいた…

さんまのピリからみそだれかけ やきにくサラダ　けんちんじる はちみつレモンゼリー 月 676 27.9 19.8 1.9 648 664 …

小間）塩コショウ 味 噌 肉 じ ゃ が 人参 水 塩　　並塩 生クリーム じゃがいも こしょう サラダ油 さとう　　上白 しょうが はくさ…

、みんなでしじみのお味噌汁をいただきました このページが参考になったかをお聞かせください。 質問1：このページに問題点はあり…

のいそかあげ みそごまサラダ れいとうみかん 提供日 献 立 ９月９日（水） コッペパ…