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学校給食センター運営方針 浦安市千鳥学校給食センター第一・第二および第三調理場では、学校給食の提供の考え方や、食材選定などの業務内容を整理した「浦安市学校給食…

水 道水 ●同一ライン（施設）で製造される他製品に含まれるアレルゲン くるみ、乳成分、ごま 水あめ（とうもろこし、馬鈴薯）、砂糖（甜菜）、小麦粉（小麦）…

水 ※本製品の製造ラインでは、大豆を含む製品を製造しておりますが、設備・器具の洗浄を徹底しており混入す る可能性は低いものと判断しております。 トック　（…

ゼラチン 　※同一ラインで使用しているアレルギー物質：卵、小麦、えび、大豆、いか 　※混入防止対策：洗浄 食品名 凍結液卵（かきたま 用） 2/4 …

●同製造ラインでは、大豆製品（水煮・蒸し）を製造しております。 豆乳無調整 白ねりごま 大豆 ●同製造ラインでは、大豆製品（水煮・…

ています。 ＊同一ラインで「卵白」を使用した中華麺を生産する場合は、先にうどんの生産を致します。また中華麺生産後 のライン清掃は、分解清掃を実施しております…

ン酸第二鉄 ●同一ライン、施設で使用のあるアレルゲン・・・牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、 ごま バター 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ぶどう糖、い…

分 ●同一ラインでくるみ、卵、ごま、大豆を使用した製品の製造があります。 ●ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため…

ださい。 ☆同一ラインでくるみ、卵、ごま、大豆を使用した製品の製造があります。 ☆パン製造工場内では、他のアレルゲンを使用した製品の製造を行っています。…

分 ●同一ラインでくるみ、卵、ごま、大豆を使用した製品の製造があります。 ●ミキサーは、洗浄後使用いたしますが、分割機、成形機は、完全ではないため…

学校給食センター運営方針 改定版 令 和 ７ 年 …

、 そばと同じ製造ラインで作られた食品も避けているような場合は、ご相談ください。 ※卵アレルギーで生卵のみ避ければいい場合、給食に生および半熟状の卵はお出し…