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か、「新鮮なもの」「国産のもの」「不必要な食品添加物を使用していないもの」「原料が遺伝子組み換え食品でないもの」「アレルゲンの少ないもの」などの規格・仕様を、食…

白いりごま 生姜　国産　 長葱（国産） さとう　　上白 みりん　　本みりん　 清酒　　本醸造酒　 むき枝豆（冷凍・国産） 油　 かつおだし 豚…

豆　黄大豆全 粒　国産 白目大豆　（大豆） 糸引き納豆　５００ｇ 入 ひきわり大豆、納豆菌 白菜キムチ 白菜、漬け原材料（異性化液糖、醸造酢、食塩…

でん粉 はるさめ　国産 甘藷でん粉、馬鈴薯でん粉 さとう　　上白 原料糖（さとうきび、てん菜）、加工助剤（水酸化カルシウム、ケイソウ土、骨炭、イオン交換樹脂…

油揚げ 白ごま 国産脱皮大豆、水 ひきわり大豆(大豆)、納豆菌 白いりごま 豆乳無調整 糸引きひき割り納豆 豆乳（大豆）、難消化性デキストリン（と…

　黄大豆全 粒　　国産 大豆（黄大豆、青大豆）、いんげんまめ（手亡、金時）、食塩、水 白目大豆 かぼちゃペースト りんご ●コンタミ・・・オレンジ、…

ねりごま 胡麻 国産脱皮大豆、水 豆乳（大豆）、でん粉（とうもろこし）、難消化性デキストリン（とうもろこし）、デキストリ ン、ぶどう糖、揚げ油（植物油脂…

熱してあるもの ・国産小麦使用 ・１／２にカットしたもの 乳、卵不使用のもの　 基本事項 （1）小麦粉製品類 スパゲティ ・国産小麦使用 ・無漂…

豆　　黄大豆全粒　　国産 焼 肉 サ ラ ダ フ レ ン チ サ ラ ダ ご は ん 牛 乳 揚 げ い わ し …

豆　　黄大豆全粒　　国産 ごま油 中 華 チ キ ン サ ラ ダ 油 長葱 でんぷん 白いりごま こしょう プリン もやし ごま油 天塩…

　上白 はるさめ　国産 人参 水 水 せり 人参 みりん　　本みりん　 油　 鰯 の 揚 げ 玉 フ ラ イ 茎 わ か …

こし） トック　（国産米使用） 令和8年2月分　食品材料一覧表　第三調理場 ※パン類内容配合表、随時使用食品材料一覧表、3期食品材料一覧表、日別食品材料一…