[ 本文へ ]

ーションの表示がある場合も除去指示があれば学校給食の提供は難しく弁当対応の考慮対象となりま す。 ●学校給食で食物アレルギーの対応が必要な場合は、医師の診断に…

より複数ページに渡る場合がございます。併せてご確 認くださいますよう、お願いいたします。 ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 旧 「日別食品材料一覧…

ーションの表示がある場合も除去指示があれば学校給食の提供は難しく弁当対応の考慮対象となりま す。 ●学校給食で食物アレルギーの対応が必要な場合は、医師の診断に…

ため情報提供があった場合のみ「コンタミ」と表記をしております。 ※加工助剤とは、食品加工の段階で使用され、最終の製品には残存しないものです。食品衛生法で、表示義…

変更 へんこう する場合 ばあい があります。 〇献 こん 立 だて 表 ひょう のおもな材 ざい 料 りょう 表 ひょう 記 き は、食物 しょくも…

変更 へんこう する場合 ばあい があります。 〇献 こん 立 だて 表 ひょう のおもな材 ざい 料 りょう 表 ひょう 記 き は、食物 しょくも…

ため情報提供があった場合の み「コンタミ」と表記をしております。 ※加工助剤とは、食品加工の段階で使用され、最終の製品には残存しないものです。食品衛生法で、表示…

外の食材の調理をする場合もあり、調理工程（揚げ油、 　ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギーの原因となる食材が混入する（コンタミネーション） 21 月 麦ご飯　…

は都合により変更する場合があります。 ◎揚げ油は数回続けて使用しています。 ◎使用する海産物などには、捕獲・採取の際に他の海産物が混入する可能性がありま…

ンチ 20 入れない場合その分挽肉を増やしてください ソテーオニオン 2 １００均でも売っています 液体とりがらスープ 50 ない場合は、粉末スープの素…

外の食材の調理をする場合もあり、調理工程（揚げ油、 　ゆで汁、調理器具等）から食物アレルギーの原因となる食材が混入する（コンタミネーション） 14 金 ご飯 牛…

１～２ 市販のルウの場合 にんにく 1.00 みじん切り 生姜 1.50 みじん切り 醤油 小さじ1 赤ワイン 小さじ１ ウスターソース チキンブイヨン 20.…

変更 へんこう する場合 ばあい があります。 〇献 こん 立 だて 表 ひょう のおもな材 ざい 料 りょう 表 ひょう 記 き は、食物 しょくも…

ます。 ご家庭で作る場合には水加減や調味料は、調整してください。 15 （大さじ１） 酒 材料 分量（４人分） 魚が苦手な人でも食べてもらえるよう工夫を した料…

1.乾燥の豆を使う場合は、あらかじめ水である程度ふやかして 　から丁度良い軟らかさにゆでておく。 2.釜に油を熱し、にんにくを炒めて香りをだす。 3.豚肉を炒…

１ 食缶等の配送容器に入りきれるか ２ 学校まで崩れたりせずに配送できるか ※学校給食摂取基準：文部科学省の「学校給食実施基準の施行について（通知）」…

の加工品が食べられる場合は提供しません。（パン類か白飯かは通年の 選択となります。） ○デザート・菓子類を、乳・卵・小麦アレルギー等のために食べられない生徒には…

施 日 複数ある場合は 全てご記入ください 令和 年 月 日 （ ） 団 体 名等 配膳場所 いずれかに丸を つけてください ①…

施 日 複数ある場合は 全てご記入ください 令和 年 月 日（ ） 団 体 名等 配膳場所 いずれかに丸を つけてください ① …

魚肉には魚の皮が入る場合があります。 令和7年3月分　食品材料一覧表　第三調理場 ※パン類内容配合表、随時使用食品材料一覧表、3期食品材料一覧表、日別食品材料一…