食材の検収 Ⅳ 衛生管理・検査等 ……・………………………………………………… 5~6 1 米飯、パン及び牛乳の供給、副食の調理並びに配送 2 衛生管理…
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食材の検収 Ⅳ 衛生管理・検査等 ……・………………………………………………… 5~6 1 米飯、パン及び牛乳の供給、副食の調理並びに配送 2 衛生管理…
がないよう、品質及び衛生管理を徹底する。 1 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 穀 類 パン粉 ワンタンの皮 品 名 薄力粉 ・白パン粉 ・乾燥良好なもの ・細かいもの …
、国の基準に基づいて衛生管理を行ないます。 ・調理器具は通常給食と共有しない ・食器やスプーンは通常給食と共有 ・専用容器は通常給食の食器と洗浄 【…
〇学 校 給 食 衛 生 管 理 基準 がっ こう きゅう しょく えい せい かん り きじゅん に基 もと づき、学 がっ 校 こう 給食 きゅうし…
〇学 校 給 食 衛 生 管 理 基準 がっ こう きゅう しょく えい せい かん り きじゅん に基 もと づき、学 がっ 校 こう 給食 きゅうし…
います。 〇学校給食衛生管理基準に基づき、学校給食は持ち帰らないでください。 ・笑顔のある食卓で心とからだの栄養補給、毎月19日は「食育の日」です。 ・魚には骨…
います。 〇学校給食衛生管理基準に基づき、学校給食は持ち帰らないでください。 ◎今月の献立について 2月3日(月) 節分献立 今年の節分は2月2日(日)です。…