エン酸)、香料(香料ベース、エタノール、グリセリン、 水)、乳酸Ca(乳酸カルシウム)、ピロリン酸鉄(ピロリン酸第二鉄)、水 ●コンタミ・・・乳、小麦、あわび、…
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エン酸)、香料(香料ベース、エタノール、グリセリン、 水)、乳酸Ca(乳酸カルシウム)、ピロリン酸鉄(ピロリン酸第二鉄)、水 ●コンタミ・・・乳、小麦、あわび、…
ン酸)、 香料(香料ベース、エタノール、グリセリン、水)、乳酸CA(乳酸カルシウム)、ピロリン酸鉄(ピロリン酸第二鉄)、 水 *コンタミ・・・乳、小麦、あわび、…
と表記 をしており、基本的にはコンタミネーション、加工助剤※2の記載はしていません。 ※1.コンタミネーションとは、食品を生産する際に、原材料として使用してい…
乳、卵不使用のもの 基本事項 (1)小麦粉製品類 スパゲティ ・国産小麦使用 ・無漂白のもの ・無添加のもの 規 格 ちゃんぽん麺 中華麺 外観及び重量の質がと…
生鮮品については、基本的に当日納品とします。 Ⅳ 衛生管理・検査等 学校給食の適切な衛生管理を図るために、文部科学省が、施設や設備の整備及び管 …
、あくまで通常給食を基本としま す。 4 飲用牛乳の停止 飲用牛乳(紙パック)を停止するには、「牛乳アレルギー等による牛乳停止届出書」を学 校へ提出します。 「…