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2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

・鉄・ 繊維強化) きな粉  全粒大豆 豆乳無調整 糸引きひき割り納豆 冷凍油揚げ 冷凍焼き豆腐 挽割大豆(煮グリッ ツ) 白ねりごま 大豆 ●同製造ラインでは…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 360.5KB) pdf

豆の水煮 大豆、水 きな粉  全粒大豆 大豆 冷凍豆腐 豆乳(大豆)、難消化性デキストリン(とうもろこし)、でん粉(とうもろこし)、豆腐用凝固剤、リン酸カルシウ…

2024年7月31日

8・9月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 641.3KB) pdf

も)、砂糖(甜菜)、きな粉(大豆)、本わらび粉、トレ ハロース、加工でん粉、水 まいわし かつお 京風わらび餅 いわしフィレ 30g かつお 皮無し2cm角切

2024年7月31日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.6KB) pdf

・鉄・繊 維強化) きな粉  全粒大豆 豆乳(大豆)、でん粉(とうもろこし)、難消化性デキストリン(とうもろこし)、デキストリ ン、ぶどう糖、揚げ油(植物油脂(…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

ズ 品 名 規 格 きな粉(全粒大豆) ・国産大豆使用 ・収穫年度を明記すること 豆腐類は製造後、速やかに冷却し、納品まで冷蔵保存すること 基本事項 (2)豆製…

2024年7月12日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 374.7KB) pdf

豆の水煮 大豆、水 きな粉  全粒大豆 大豆  コンタミ・・・ごま、アーモンド 冷凍豆腐 豆乳(大豆)、難消化性デキストリン(とうもろこし)、でん粉(とうもろこ…

2022年12月22日

揚げパン (PDF 39.2KB) pdf

本 〈作り方〉 1 きなこ、砂糖、塩を混ぜておく(*) 2 コッペパンを200℃位の油で、さっと両面が薄きつね色になるまで揚げる。 3 揚げたての2に、1をまぶ…