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厚生労働省の「大量調理マニュアル」を基に、給食の調理時は、手洗いの励行・温度管理・異物の混入の防止など衛生管理には細心の注意を払っています。食材 食材は、新…

保育士３名含む 調理員 その他専門職員 食事代金 0～2歳児は保育料に含む、3～5歳児は保護者負担 利用代金 利用申込方法 専門職員数 保育士(…

1 1 保健師 調理師 その他専門職員 （３）職員（スタッフ）体制 職　　員 常勤職員 非常勤、その他 合　計 備　考 32 30 62 3 事…

1 1 保健師 調理師 その他専門職員 （３）職員（スタッフ）体制 職　　員 常勤職員 非常勤、その他 合　計 備　考 39 44 84 育休3名、…

　員 食事 自園調理、午前おやつ（0.1.2歳児）、昼食、午後おやつ 離乳食、アレルギー対応食 利用時間 7：00～19：00 休　　日 日曜、祝祭日…

1 1 保健師 調理師 その他専門職員 利用申込方法 入所希望日前月の10日までに必要書類を揃えて保育幼稚園課認定入園係へ 提出 専門職員数 保…

1 1 保健師 調理師 事務員 利用申込方法 浦安市役所　健康こども部保育幼稚園課へ書類提出 14 専門職員数 保育士(幼稚園教諭含む) 看護師 …

1 1 保健師 調理師 その他専門職員 入所相談 園見学・電話相談で案内している 利用代金 支給認定と市区町村税をもとに算出（3～5歳児は無償） 食事…

が美味しくなるように調理方法を工夫しています。 ・月に一度以上、行事や時節に合わせたお楽しみメニューを予定しています。 ・献立表は、前月末に配信していま…

ラスで水遊び！ クッキングでピザ作り 給食員によるスイカのカットショーや盛り付けなどの食育活動 園庭遊び 高洲保育園 【運営主体】 …

月：お誕生会・食育・クッキング・発育測定・避難訓練・異年齢交流として、まめランド！を開催しています。園全体で遊 びを考えて企画しています。 月 1～2回：…

ｇ（小さじ１） 料理酒 ５ｇ（小さじ１） 砂糖 ３ｇ（小さじ１/２） ご飯 茶碗５杯分 ≪作り方≫ ① かつおぶ…

ーズですが、合わせて調理すると、実はとても相 性は良いのです。今回は、人参とピーマンを加えることで彩 り良く仕上がります。 水分や脂分が少ない魚や肉類（…

中国料理の西湖豆腐（しーほーどうふ）を 保育園風に食べやすくマイルドに仕上げていま す。野菜をたっぷ…

フィリピンの代表的な料理のひとつ でタマリンドというそらまめのような形をした甘酸っ ぱいフルーツを使用したスープです。 お酢とトマトを使って保育園風にア…

お団子つくり クッキング保育 給食やおやつを自分たちでつくって食 べます。自分でつくった食事はいつも 以上に美味しく感じるようで、子ども たちは…

しお餅に絡めて食べる料理です。 保育園では、枝豆をつぶして蒸しパンに混ぜ小さい子ども …

を当日納品し、自園で調理しています。 人気メニューの一つである「ビーンズカレーシチュー」をご紹介します。 …