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上げていま す。野菜をたっぷり使った豆腐料理です。 トマトの酸味が爽やかで、これからの季節に おすすめの一品です 「材 料」（目安と…

ろこしの皮むき 野菜の収穫 野菜の栽培 給食つくりのお手伝い そらまめやクリーンピースのさやだし、 枝豆の枝取り、とうもろこしの皮むきな ど…

育園では、切干大根と野菜を柔らかくゆで、ごま油の入っ た中華ドレッシングで和え、さっぱりしたサラダで提供し ています。 マヨネーズにすりごまを混ぜたドレ…

を混ぜ合わせる。①の野菜を加える。 ③ 魚に小麦粉をまぶし、②の野菜味噌マヨネーズをからめる。 ④ ２００℃のオーブンで約２０分焼く。 ・フライパン…

豚肉は 1.5㎝角、野菜は 1.3㎝角位に切っておく ② 鍋に油を入れ、豚肉を炒める ③ 豚肉に火が通ったらベーコンと玉葱、人参を入れ炒める ④ 玉…

薄切り豚肉は１㎝角、野菜も皮をむき 1㎝角に切っておく。にんにくはみじん切りにする。 ② 鍋に油を入れにんにくを炒め香りが出てきたら豚肉を入れ炒める。 …

夏野菜のレタスとトマトを使ったスープです。 レタスは、生のままでは小さい子どもには繊維が固く 食べにくい食材ですが、加熱することにより…

。 栽培を通して野菜の生長に触れ、興味を持つとと もに、様々な食材に触れたり給食員との関わりや 旬の食材を取り入れた食事の提供を通して、食事 への興味…

ています。また、野菜との栽培をし、日々の生活の中から色々な体験を通して食に興味や関 心がもてるような保育をしています。 看護師による、手洗い、うがい、ト…

導します。 　花や野菜を子どもたちと一緒に育てることで、自然に対する関心や興味を持ち、探求 心を育て、自然に対する知識を身につけます。食物を通して食育を行っ…

ぎ、菜の花など季節の野菜が栽培され、食べ物も生きていることなどの学びにも役立っている。園 庭は、「浦安市老人クラブ富岡渚会館」に面しており、そこに集う高齢者や…

る。プランターで花や野菜の栽培も行っている。夏には、2階のベラ ンダ一面にシェードを張り、紫外線と視線を遮る工夫をしてプール遊びを楽しんでいる。 　当園は各…

④ だし汁を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る ⑤ いんげんを加え、調味料で味をととのえ、水溶き片栗粉（水は分量外）でとろみをつける

に行きます 畑で野菜を育てて収穫します給食 の食材に触れる機会もあります 異年齢のクラスと一緒に遊ぶ中で 思いやりや責任感が育っています 食育 …

のマーマレード煮、花野菜のゴママヨ和え、み かんです。 給食ができるまで 今日の給食

価コメント） 花や野菜を栽培し、成長過程の写真を撮り保育室に掲示している。園庭遊びや公園散歩を通して自然に触れる機会があり、保育室や廊 下には節分の制作物が…

し、 クッキング、野菜の皮むきなどを体験することで食べ物への興味関心を広げている。給食は基本的には市立保育園共通の食材やメニューの提供を受 け、園で調理して…