いれましょう。 肉、魚、卵などを取り扱うときは、取り扱う前と後に必ず手を洗いましょう。簡単なことですが、細菌汚染を防ぐ方法です。 包丁、食器、まな板、ふきん、た…
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いれましょう。 肉、魚、卵などを取り扱うときは、取り扱う前と後に必ず手を洗いましょう。簡単なことですが、細菌汚染を防ぐ方法です。 包丁、食器、まな板、ふきん、た…
。 <主菜> 魚・肉・卵・豆腐などがおもな食材と して入っているおかずです。 からだをつくる栄養素のたんぱく質が 中心です。 <主食> どんなおか…
消毒をしましょう。 魚介類を中心に食品衛生に十分注意しましょう。 十分な加熱調理(85度、1分以上)を行いましょう患者の吐物やふん便を処理するときには、使い捨て…
158mg 魚肉ソーセー ジ 1本 100mg ≪いつもの献立にひと工夫でカルシウムアップしましょう≫ ◆サラダのレタスを水菜にする …