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ｇ もも皮つき若鶏（小間切）塩胡椒 チ キ ン カ レ ー ラ イ ス 油　 木綿豆腐 カレールウ（小麦なし）　 えのきたけ　生 ローレル粉末 だしパック ガラ…

ー むね皮付き若鶏（小間）塩コショウ もも皮付き若鶏（小間）塩コショウ ビ ビ ン バ （ 肉 ） にんにく 清酒　　本醸造酒 長葱 ビ ビ ン バ （ ご ま…

乳 むね皮付き若鶏（小間）塩コショウ こいくちしょうゆ 給食米　６０ｇ 豆 乳 ク リ ー ム ソ ー ダ 風 メ ロ ン ゼ リ ー むき玉ねぎ じゃがいも …

ス むね皮付き若鶏（小間）塩コショウ ローレル粉末 こしょうみりん　本みりん さとう　　上白 天塩 挽割大豆（煮グリッツ） 給食米　８０ｇ 普通牛乳（飲用２００…

ｇ 豚もも脂身付き（小間）塩コショウ 水 トマトピューレ にんにく 青さ粉 赤ワイン サラダ油 水 洋辛子粉 す ま し 汁 蒸し大豆　 油 もやし こいくちし…

プ 豚もも脂身付き小間　塩胡椒 ス パ ゲ テ ィ ソフトスパゲティ なると巻き 油　 キャベツ 大根 ス パ ゲ テ ィ ミ ー ト ソ ー ス 豚脂身付き…

ス ル ウ 豚肉 小間切れ 150ｇ 玉ねぎ 240ｇ くし型 じゃがいも 230ｇ 一口大 人参 80ｇ いちょう グリンピース 5ｇ 油 5ｇ デミグラス…

く。 作り方 ① 豚小間肉は2㎝角、野菜は1.5㎝角位に切っておく。 ② 鍋に油を入れ、豚肉を炒め火が通ったら野菜を加 え炒める。 ③ ②にひたひたの水と大豆を…

く。 作り方 ① 豚小間肉は2㎝角、野菜は1.5㎝角位に切っておく。 ② 鍋に油を入れ、豚肉を炒め火が通ったら野菜を加 え炒める。 ③ ②にひたひたの水と大豆を…

肉 使用部位 もも 小間 切り身 小間 使用形態 （4）ハム・ベーコン・ソーセージ等加工品 着色料、発色剤不使用のもの ・筋なしのもの 千切り 国産のもの と畜…

は、大きく２タイプ(小間と広間)に分 けられる。千利休に派生する侘茶は、４畳半以下の「小間」。それに対し、大寄 せの茶会が催されるような活用範囲が広いタイプのも…

分） 切り方など 鶏小間 200 カレー粉 小さじ１程度 鶏肉にまぶしておく 1 ５ミリくらいの厚さのくし切り ズッキーニ なす 人参 1/5 ５ミリくらいの厚…

分） 切り方など 鶏小間 200 中 1 ５ミリくらいの厚さのくし切り玉ねぎ カレー粉 小さじ１程度 鶏肉にまぶしておく 人参 1/4 ５ミリくらいの厚さのいち…

水 人参 鶏もも肉小間切れ トック 20 10 10 切り方など えのき 10

比 最大 間隙比 最小 間隙比 相対 密度 20%粒径 (mm) 液状 化強 度 DA5% 透水 係数 (cm/s) Fc  Vs G0   ' c e …

比 最大 間隙比 最小 間隙比 相対 密度 20%粒径 (mm) 液状化 強度 DA5% 透水 係数 (cm/s) Fc r Vs G0 n f ' c e 0…

大 間隙比 最 小 間隙比 20%粒径 (mm) 透水 係数 (cm/s) 構成式 （注） Fc ρ Vs G0 ν φ’ c θ0 θmax θmin…

大 間隙比 最 小 間隙比 20%粒径 (mm) 透水 係数 (cm/s) 構成式 （※） Fc ρ Vs G0 ν φ c θ0 θmax θmin …