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ても美味しいです。 みじん切り みじん切り 水 オイスターソース 赤味噌 豆板醤 でんぷん とりがらスープ（液体） 1 6 2 (小さじ1/3) ご家庭では顆粒…

作り方 ① 玉ねぎはみじん切りにする。 ② 鶏ひき肉、パン粉、玉ねぎをよく 混ぜ合わせ一口大に丸める。 ③ 鍋にAを合わせて、軽く煮立たせる。 ④ ②を油で揚げ…

作り方 ① 玉ねぎはみじん切りにする。 ② 鶏ひき肉、パン粉、玉ねぎをよく 混ぜ合わせ一口大に丸める。 ③ 鍋にAを合わせて、軽く煮立たせる。 ④ ②を油で揚げ…

。クリオラソースは、みじん切りにしたさまざまな野菜と、オリーブオイル、酢を混ぜて作るソース。各自で好みの野菜と、持ち寄った調味料や食材も入れて、それぞれのオリジ…

油をひき、豚挽き肉、みじん切り した玉ねぎを加えて炒める。 ② ホールコーンを加えて調味し、水溶き片栗粉 でとろみをつける。 ③ バターロールに切り込みを入れ、…

であれば湯むき 1 みじん切り お好み量 お好み量 【夏野菜カレー】 （浦安市千鳥学校給食センター） 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量（４人分） 切り方な…

/３弱） にんにく（みじん切り） 揚げ油 適量 さんまフィレ 4 片栗粉（でんぷん） 適量 タ レ 1.2（小さじ１/３弱） しょうが（みじん切り） 長ねぎ（小…

方〉 １ しょうがはみじん切り、じゃがいもは大きめのさいの目(1cm角強)に切っておく。 ２ 豚レバーにしょうが、酒Ａ、しょう油で下味をつける。 ３ ２に、でん…

厚さの半月切り 1 みじん切り 適量 40 適量 ブロッコリー さつま芋 にんにく １センチくらいの厚さのいちょう切り 水 大根 油 カレールウ 4人分 カリフ…

、骨と皮を取り、 みじん切りにする。 ③ だし汁で①と②を柔らかく煮る。 パン粥 ① パンを１センチ角に切る。 ② 野菜スープに入れ柔らかく煮る。 …

、骨と皮を取り、 みじん切りにする。 ③ だし汁で①と②を柔らかく煮る。 パン粥 ① パンを１センチ角に切る。 ② 野菜スープに入れ柔らかく煮る。 …

おく。 ③ 玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油少々で炒める。 ④ ボウルにひき肉、塩こしょうを入れよくかき混ぜる。 ⑤ ④に固く絞ったひじき、②、③とパン粉、卵を…

厚手の鍋に油を熱し、みじん切りにした しょうがとにんにくを炒め、香りが出たら一口 大に切ったじゃがいも・人参と１ｃｍ幅に 薄切りにした玉ねぎを加えてしんなりする…

る。 ②１ｃｍの粗くみじん切りにしたキャベツと桜えびを①に入れざ っくりと混ぜる。（生地が固ければ水を入れて調整する） ③フライパンに油をひき温め、生地を入れて…

ておき、残り半分 はみじん切りにする。レモンはくし型にする。 ② ひき肉・卵を合わせ、よく練ってから①のれんこん、片栗粉・塩・こしょうを混ぜ合わせ、 さらに練る…

る。 ②１ｃｍの粗くみじん切りにしたキャベツと桜えび を①に入れざっくりと混ぜる。 （生 地が固ければ水を入れて調整する） ③フライパンに油をひき温め、生地を入…

ん 野菜はすべてみじん切り （冷蔵庫の余り物でＯＫ） 市立保育園保護者お勧め朝食レシピ ＜カニカマごはん＞ 材料 つくり方 ・温かいごはん ・…

にんにく、しょうがはみじん切りにする。 ② にんにく、しょうがを炒めて香りを出したら、肉、大豆、長ね ぎ、しらたきを加え、水分を軽く飛ばす程度に炒める。 ③ 調…

ガスパチョ ①野菜はみじん切りにする。 ②ボールにピザソースと①の野菜を入れて 食塩を少々振り入れしんなりするまで１ ０分ほどおく。 ③②のボールにトマトジュー…