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2026年1月6日

豚骨しょうゆラーメン (PDF 143.3KB) pdf

  本醸造酒 7 豚骨スープ(白湯) 65 とりがらスープ 65 穀物酢 1 さとう  上白 2 水 260 〈作り方〉 1.中華麺は蒸す。 3…

2026年4月21日

5月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 559.2KB) pdf

液体塩こうじ 豚骨スープ(白湯) 緑茶 生乳(乳成分)、食塩 抹茶 ココア ピュアココア しょうが、酸味料(DL-リンゴ酸、フィチン酸)、製造用…

2026年3月26日

令和8年4月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 441.2KB) pdf

カレー粉 卵殻粉 豚骨スープ (白湯) こしょう  一味唐辛子粉 鶏がらスープ  水 糸引き納豆 500g入 豚もも脂身付き小間 塩胡椒 塩  並塩 …

2026年4月21日

令和8年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 1.2MB) pdf

ー さとう  上白 豚骨スープ(白湯) チリパウダー 人参 豚もも脂身付き(小間)塩コショウ さとう  上白 人参 チキンブイヨン 穀物酢 大根(葉を除く…

2026年3月26日

4月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 517.0KB) pdf

鶏卵 (卵) 豚骨スープ (白 湯) 豚頭豚骨抽出エキス(豚肉) ポテトコロッケ 6 0g 馬鈴薯、玉葱、砂糖、食塩、マーガリン(大豆)、胡椒、…

2026年4月21日

令和8年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 1.2MB) pdf

  上白 塩昆布 豚骨スープ(白湯) キャベツ 中濃ソース 清酒  本醸造酒 かぶ(直径4~5cm)共撰M L とりがらスープ こしょう ローレル粉末 …