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... 37 ９ 衛生管理業務 ...............................................................…

... 37 ９ 衛生管理業務 ...............................................................…

能維持を図り、適切な衛生管理 のもとで、市内の小中学校への給食提供を継続する方針である。 そのため、本事業では施設等の改修・更新業務、運営業務及び維持管理業 …

能維持を図り、適切な衛 生管理のもとで、市内の小中学校への給食提供を継続する方針である。 そのため、本事業は、本施設の改修・更新業務、運営業務及び維持 管理業…

含む） (7) 衛生管理業務 (8) 上記各項目に伴う各種申請等業務 (9) 事業終了時の引継業務 11 「運営業務計画書」とは、長期運営業務計…

能維持を図り、適切な衛生管 理のもとで、市内の小中学校への給食提供を継続する方針である。 そのため、本事業では施設等の改修・更新業務、運営業務及び維持管 理業…

、電球等）、通信費、衛生管理費、修繕費、廃棄物処理費、看板類の 設置費など、喫茶コーナーの運営に係る一切の経費（ただし、床、壁、天井、照明 設備や空調設備等の老…

６点 (2) 衛生管理 ６点 (3) 運搬・回送 ３点 (4) 残滓の発生抑制・リサイクル ３点 (5) 配膳 ４点 (6) 運営備品の調…

いた日々の健康観察や衛生管理を通し、感染症の早期発見・早期対応に努めます。 特に乳幼児期は抵抗力が弱く、様々な病気にかかりやすい時期のため、日々の健康観察 …

、国の基準に基づいて衛生管理を行ないます。 ・調理器具は通常給食と共有しない ・食器やスプーンは通常給食と共有 ・専用容器は通常給食の食器と洗浄 【…

ならない。 （衛生管理等） 第１１条 事業者は、利用者の使用する施設、食器その他の設備及び飲用 に供する水等について、衛生的な管理に努め、又は衛生上必要…

がないよう、品質及び衛生管理を徹底する。 1 ・ ・ ・ ・ ・ ・ 穀 類 パン粉 ワンタンの皮 品 名 薄力粉 ・白パン粉 ・乾燥良好なもの ・細かいもの …

食材の検収 Ⅳ 衛生管理・検査等 ……･………………………………………………… ５～６ １ 米飯、パン及び牛乳の供給、副食の調理並びに配送 ２ 衛生管理…

のとす る。 ④衛生管理及び感染症対策については、関係法令等の遵守・徹底を図るとともに、関係機関等への 届出、検査等が必要な場合は遅滞なく手続きを行うこと。…

〇学 校 給 食 衛 生 管 理 基準 がっ こう きゅう しょく えい せい かん り きじゅん に基 もと づき、学 がっ 校 こう 給食 きゅうし…

〇学 校 給 食 衛 生 管 理 基準 がっ こう きゅう しょく えい せい かん り きじゅん に基 もと づき、学 がっ 校 こう 給食 きゅうし…

10 （23）衛生管理（平 18厚令 171第 34条 1項・43条等準用） 運営状況 自主点検欄 確認書類等 ①従業者の清潔の保持及び健康状態につい…

います。 〇学校給食衛生管理基準に基づき、学校給食は持ち帰らないでください。 ・笑顔のある食卓で心とからだの栄養補給、毎月19日は「食育の日」です。 ・魚には骨…

災した場合を想定し、衛生管理の 観点から、下水道の使用制限や使用自粛の協力を市民等に要請」とあ るが、これは一定規模の地震が発生した際には自動的に使用制限とす …