・仕様を、食材納入事業者に提示し、購入・使用しています。 それらの規格・仕様を体系的にまとめたものが、「浦安市学校給食物資規格基準書」です。この基準書に適合した…
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2024年12月20日
学校給食用食材の産地 html
カテゴリ子育て・教育 > 学校（小学校・中学校/就学支援） > 学校給食
センターでは、納入事業者にも指導を徹底するとともに、入荷時に職員が産地のチェックを行っています。さらには、調理の過程においても、野菜類や果物類は、複数回洗浄した…
