昭和27年には浦安の市場へ店を出していました。 台所の土間には、商売用のうなぎを保存しておいた大きな冷蔵庫が置いてあります。これは電気ではなく、上段に氷を入れて…
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昭和27年には浦安の市場へ店を出していました。 台所の土間には、商売用のうなぎを保存しておいた大きな冷蔵庫が置いてあります。これは電気ではなく、上段に氷を入れて…
で 場所 少年の広場(集合:郷土博物館) [郷土博物館] 対象 小学生以上の子どもとその保護者 定員 先着順 10組 保育 なし 内容 親…
者によって日本橋の魚市場へ出荷されていました。浦安では貝類加工業者のことを「むき身屋」、貝むき包丁を使って貝をむく人を「むき手」と呼んでいました。貝をむくのは女…
次世界大戦後、浦安の市場で再び魚屋「久清」を開きました。そこでは生魚を扱わず、干物、スルメ、鰹節などの塩干物を中心に扱っていました。とくに自家製の煮豆は評判がよ…