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2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 129.6KB) pdf

※学給粉:学校給食用小麦粉 ア レ ル ゲ ン 食パン・コッペパン (食パン型・コッペ型・ツイスト型) 学給粉、生イースト、イーストフード、砂糖、食塩、マ…

2024年4月22日

年間(4月から3月)使用のパン類の原材料(予定) (PDF 117.7KB) pdf

※学給粉:学校給食用小麦粉 ア レ ル ゲ ン 食パン・コッペパン (食パン型・コッペ型・ツイスト型) 学給粉、生イースト、イーストフード、砂糖、食塩、マ…

2024年7月23日

食物アレルギー対応食(中学校)について html

かに、落花生、そば、小麦小麦は主食のみの対応)をすべて除去した食物アレルギー対応食を提供しています。給食センターで調理する副食(主菜、副菜、汁物)とデザートに…

2024年10月21日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 308.7KB) pdf

卵、乳成分、落花生、小麦、えび ※本製品で使用しておりますちりめんは、えび・かにが混ざる漁法で採取しております。 令和6年11月分 食品材料一覧表 第三調理場 …

2024年9月19日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 690.9KB) pdf

ンタミ・・・乳成分、小麦、大豆(えだまめ)、やまいも(長芋)、鶏肉 大豆(黄大豆、青大豆)、いんげんまめ(手亡、金時)、食塩、水 とうもろこし 砂糖、食塩、香料…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

。 食品名 原材料 小麦 ●コンタミ注意喚起・・・本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を生産しています。 デュラム小麦のセモリナ(小麦)マカロニ シェル 薄力…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 133.6KB) pdf

剤) 蒸し中華めん 小麦粉(小麦)、水、グルテン、塩、かんすい、食用植物油[食用大豆油(大豆)、シリコーン] ちゃんぽんめん 小麦粉(小麦)、水、グルテン、塩、…

2024年4月22日

年間(5月から3月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 134.2KB) pdf

〉] 蒸し中華めん 小麦粉(小麦)、水、グルテン、塩、かんすい、食用植物油[食用大豆油(大豆)、シリコーン] ちゃんぽんめん 小麦粉(小麦)、水、グルテン、塩、…

2024年7月31日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 695.6KB) pdf

2期- No.1 小麦粉(小麦)、植物性ショートニング(パーム)、ぶどう糖<澱粉(とうもろこし)他>、イースト (パン酵母)、食塩(海水)、イーストフード、V…

2024年9月18日

10月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 323.2KB) pdf

アレルギー物質:卵、小麦、かに、えび、大豆、鶏肉、いか、ゼラチン ※同一ラインで使用しているアレルギー物質:卵、小麦、えび、大豆、いか ※混入防止対策:洗浄 ハ…

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 758.9KB) pdf

納豆 ホワイトルウ(小麦なし) 豆乳無調整 水 りんご35g(小袋) むき玉ねぎ じゃがいも にんじんペースト 人参 穀物酢 さとう  上白 こんにゃく(色紙3…

2024年10月21日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 672.4KB) pdf

原材料 〈めん〉 小麦粉、小麦たん白、加工でん粉(酢酸でんぷん) 小麦粉(ビタミンE(酸化防止剤))、小麦たんぱく焼きふ(京焼ふ) 冷凍うどんハーフカット 青…

2024年9月18日

令和6年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 375.3KB) pdf

う  ホワイトルウ(小麦なし)  米粉 冷凍油揚げ むき枝豆(冷凍・国産) 油  挽割大豆(レトルト) むき玉ねぎ 生姜 国産  にんにく(国産) 水 バター …

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 376.1KB) pdf

人参 ホワイトルウ(小麦なし)  はくさい 豚もも脂身付き小間 塩胡椒 大豆粉(豆ファイバー粉) 人参 油  醤油  黄パプリカ 国産  さとう  上白 清酒 …

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 758.6KB) pdf

るさめ ハヤシルウ(小麦あり) はくさい デミグラスソース(小麦あり) 人参 赤ワイン ほうれん草 こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ 水 穀物酢 さとう  上…

2024年11月1日

食品ロスの削減 html

(お米、玄米・麺類・小麦など) 保存食品(缶詰・瓶詰など) インスタント・レトルト食品 乾物(のり・豆など) 菓子類 飲料(ジュース・コーヒー・お茶など) 調味…

2024年7月12日

2期(8月から12月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 374.7KB) pdf

*コンタミ・・・乳、小麦、あわび、イカ、いくら、エビ、オレンジ、カニ、キウィ、牛肉、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚 肉、ごま はるさめ 国産 甘藷でん粉、馬鈴薯でん…

2024年9月19日

令和6年10月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 662.4KB) pdf

デミグラスソース(小麦あり) こいくちしょうゆ とりがらスープ 赤ワイン でんぷん こしょう だしパック(鰹節のみ) 給食米 70g 給食米 70g 食品名 …

2023年12月26日

ししゃものフライ (PDF 125.9KB) pdf

〈作り方〉 1、 小麦粉と水を合わせて、バッタ-液を作る。 2、 ししゃもを「1」につけ、パン粉をつける。 3、 170~180℃の油で揚げる。 4、 最後に…

2018年8月16日

中学校給食の食物アレルギー対応食の内容 (PDF 110.2KB) pdf

かに、落花生、そば、小麦小麦は主食のみの対応)です。 ○給食センターで調理する副食(おかず)を中心にアレルゲンを除く(除去食)対応が原 則となります。ただし、…

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