ん もも皮付き若鶏(小間)塩コショウ でんぷん じゃがいも カット トマトケチャップ 油 むき枝豆 まぐろ 油漬フレーク こんにゃく小玉 長葱 にら 干ししいた…
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) 豚もも脂身付き(小間)塩コショウ さ つ ま い も と 豆 の カ リ ン ト わ か め と 大 根 の 中 華 ご ま 和 え ご は ん 牛 乳 生…
) むね皮付き若鶏(小間切)塩胡椒 むき玉ねぎ キャベツ 冷ホールコーン にんにく おろし 国産 油 生姜 国産 にんにく(国産) パプリカ 粉 チキ…
プ もも皮なし若鶏(小間切)塩コショウ トック 大根(葉を除く) 長葱 人参 冷凍油揚げ もずく 塩抜き だしパック(鰹節のみ) 水 こいくちしょうゆ 清酒 …
り) 豚もも脂身付き小間 塩胡椒 油 うずら卵 水煮(月) 穀物酢 さとう 上白 白いりごま ソース小袋 こしょう 塩 並塩 醤油 梅肉1k き…
ゆ もも皮なし若鶏(小間切) でんぷん オールスパイス 粉 こいくちしょうゆ 白ねりごま 赤ワイン さとう 上白 白すりごま 塩 並塩 パプリカ 粉 ご…
ス ル ウ 豚肉 小間切れ 150g 玉ねぎ 240g くし型 じゃがいも 230g 一口大 人参 80g いちょう グリンピース 5g 油 5g デミグラス…
く。 作り方 ① 豚小間肉は2㎝角、野菜は1.5㎝角位に切っておく。 ② 鍋に油を入れ、豚肉を炒め火が通ったら野菜を加 え炒める。 ③ ②にひたひたの水と大豆を…
は、大きく2タイプ(小間と広間)に分 けられる。千利休に派生する侘茶は、4畳半以下の「小間」。それに対し、大寄 せの茶会が催されるような活用範囲が広いタイプのも…
く。 作り方 ① 豚小間肉は2㎝角、野菜は1.5㎝角位に切っておく。 ② 鍋に油を入れ、豚肉を炒め火が通ったら野菜を加 え炒める。 ③ ②にひたひたの水と大豆を…
肉 使用部位 もも 小間 切り身 小間 使用形態 (4)ハム・ベーコン・ソーセージ等加工品 着色料、発色剤不使用のもの ・筋なしのもの 千切り 国産のもの と畜…
分) 切り方など 鶏小間 200 カレー粉 小さじ1程度 鶏肉にまぶしておく 1 5ミリくらいの厚さのくし切り ズッキーニ なす 人参 1/5 5ミリくらいの厚…
分) 切り方など 鶏小間 200 中 1 5ミリくらいの厚さのくし切り玉ねぎ カレー粉 小さじ1程度 鶏肉にまぶしておく 人参 1/4 5ミリくらいの厚さのいち…
水 人参 鶏もも肉小間切れ トック 20 10 10 切り方など えのき 10