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ゆ もも皮付き若鶏（小間）塩コショウ ワンタンの皮（乾燥） もやしワ ン タ ン ス ー プ 大根（葉を除く） 長葱 トマトピューレ 白いりごま デミグラスソー…

プ むね皮付き若鶏（小間切）塩胡椒 ざらめ糖　　グラニュー　 なると巻き 塩　　並塩　 たけのこ（筍水煮缶　国内産）○ ポ ト フ ウインナーソーセージ　２ｃｍ…

ｍｌ 豚もも脂身付き小間　塩胡椒 もやし（無漂白）　 なると巻き 塩　　並塩　 こしょう　 洋辛子粉 わかめ（乾） 冷ホールコーン ごま油　純正（１．５Ｋｇ） …

水 もも皮付き若鶏（小間）塩コショウ 油 大根（葉を除く） でんぷん 長葱 清酒　　本醸造酒 みりん　本みりん とりがらスープ 茹 で ス パ ゲ テ ィ 茹で…

白 もも皮なし若鶏（小間切）塩ｺｼｮｳ 洋辛子粉 冷凍豆腐（Ｃａ・鉄・繊維強化） 塩　　並塩 大根（葉を除く） もやし こいくちしょうゆ 人参 みりん　本みりん…

） もも皮なし若鶏(小間切)塩ｺｼｮｳ 雪だるま型かまぼこ 冷凍豆腐（Ｃａ・鉄・繊維強化） 冷凍油揚げ 大根（葉を除く） 長葱 人参 人参 じゃがいも きざみ海…

り 豚もも脂身付き（小間）塩コショウ 60 むき玉ねぎ 中1個 くし切り いつも給食をおいしく食べていただきまして、ありがとうございます。 お問い合わせいただき…

ス ル ウ 豚肉 小間切れ 150ｇ 玉ねぎ 240ｇ くし型 じゃがいも 230ｇ 一口大 人参 80ｇ いちょう グリンピース 5ｇ 油 5ｇ デミグラス…

く。 作り方 ① 豚小間肉は2㎝角、野菜は1.5㎝角位に切っておく。 ② 鍋に油を入れ、豚肉を炒め火が通ったら野菜を加 え炒める。 ③ ②にひたひたの水と大豆を…

く。 作り方 ① 豚小間肉は2㎝角、野菜は1.5㎝角位に切っておく。 ② 鍋に油を入れ、豚肉を炒め火が通ったら野菜を加 え炒める。 ③ ②にひたひたの水と大豆を…

肉 使用部位 もも 小間 切り身 小間 使用形態 （4）ハム・ベーコン・ソーセージ等加工品 着色料、発色剤不使用のもの ・筋なしのもの 千切り 国産のもの と畜…

分） 切り方など 鶏小間 200 カレー粉 小さじ１程度 鶏肉にまぶしておく 1 ５ミリくらいの厚さのくし切り ズッキーニ なす 人参 1/5 ５ミリくらいの厚…

分） 切り方など 鶏小間 200 中 1 ５ミリくらいの厚さのくし切り玉ねぎ カレー粉 小さじ１程度 鶏肉にまぶしておく 人参 1/4 ５ミリくらいの厚さのいち…

水 人参 鶏もも肉小間切れ トック 20 10 10 切り方など えのき 10