[ 本文へ ]

） １ｇ 酒 小さじ １/３ 赤味噌 大さじ １ 豆板醤 小さじ １/５ みりん 小さじ ２ 砂糖 小さじ ２ しょうゆ 小さじ １/５ 片…

１さじ＝小さじ１ １週目 ２週目 ３～４週目 ５週目～ 品 数 １種類 ２種類～ ２～３種類 ３種類～ おかゆ など 小さじ３～５ 小さじ６～８ …

炒め油 適量 砂糖 小さじ１弱 蒸した豆（大豆やいんげん豆など） 150 にんにく ひとかけ みじん切り 人参 １/２本 5㎜いちょう切り じゃがいも 大１個 …

１さじ＝小さじ１ １週目 ２週目 ３～４週目 ５週目～ 品 数 １種類 ２種類～ ２～３種類 ３種類～ おかゆ など 小さじ３～５ 小さじ６～８ …

米：1カップ 醤油：小さじ１ 小松菜：７５ｇ 人参：２５ｇ ハム：２５ｇ 食塩：ひとつまみ 醤油：小さじ１/２ 炒め油：小さじ２/３ ごま油：小さじ２/３ ＜作…

ります。 0.35（小さじ1/10） ＊給食では野菜を加熱していますが、ご家庭ではきゅうり・キャベツは生で大丈夫です。 （きゅうりは軽く塩もみした方が味がなじみ…

適量 適量 適量 小さじ2/3 大さじ1/2 小さじ１/3 小さじ2/3 しょうが ソースを作る。 分量（１人分） 35 小さじ１/3 切り方など 小さじ１ …

水 みりん 砂糖 小さじ1/3 切り方など 少々 少々 分量（１人分） 40 少々 下 味 しょう油 ひとつまみ 小さじ1弱 小さじ1/6 小さじ1/2 こし…

じん切り カレー粉 小さじ1/2 サラダ油 小さじ１・1/2 エリンギ 20.00 みじん切り 人参 60.00 みじん切り みじん切り大豆の水煮 15.00 …

試しください！ 6（小さじ１強） みりん 12 （小さじ２） 4（小さじ１弱） 水 しょうゆ 12（小さじ２強） 長ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける 水…

*ごま油・・・・・小さじ１ すりごま・・・・・小さじ１ ミニトマト・・・・・６個 作り置きメニュー︕ 切⼲⼤根の中華サラダ・蒸し鶏⼊り ①鶏むね肉に酒大さじ１…

オリーブ油・・・・・小さじ１強 食塩・・・・・少々 ⿊こしょう・・・・・少々 減塩︕メニュー れんこんの⻘じそチーズ焼き ①れんこんは⽪をむき厚さ１ｃｍの輪切り…

和風だし・・・・・小さじ１ 油・・・・・大さじ１ *ソース・・・・・適量 *かつお節・・・・・適量 *⻘のり・・・・・適量 *紅しょうが・・・・・適量 カルシ…

ｌ 砂糖 小さじ１ 卵 １個 バター 少々 パンをＡに浸して焼くだけです。 【コメント】 朝、子どもの食欲がないときに作…

体） 1 6 2 (小さじ1/3) ご家庭では顆粒の素少々で代用可 みじん切り みじん切り 1cmの長さに切る 1cmの角切り さとう 上白 清酒 本醸造酒 0…

オリーブ油・・・・・小さじ１ ⿊こしょう・・・・・少々 栄養成分表 (1 ⼈あたりの含有量) 5.3 g たんぱく質 7.4 g 脂質 g ⾷塩相当量 調理時間…

･６０g 醤油･･･小さじ１ ＜作り方＞ ① ひじきはたっぷりの水につけて戻し、洗って水を切る。 ② 豆腐は水切りしておく。 ③ 玉ねぎはみじん切りにし、サラダ…

す。 〈作り方〉 (小さじ1/4強) (小さじ1/6弱) ド レ ッ シ ン グ ごま ごま油 塩 穀物酢 少々 15 【わかめのごまサラダ】 （浦安市千鳥学校…

ｇ ごま油・・・・・小さじ1 オイスターソース・・・・・大さじ１ 栄養成分表 (1 ⼈あたりの含有量) 19.2 g たんぱく質 23.8 g 脂質 g ⾷塩相…

いも：中 2個 油：小さじ１ 水：400ml 牛乳：400ml 顆粒コンソメ：小さじ 2 ＜作り方＞ ① マッシュルームを薄切りにする。玉ねぎ、じゃがいもは皮を…