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2025年3月17日

大豆の青のり揚げ (PDF 66.3KB) pdf

ご活用ください。 【大豆の青のり揚げ】 〈材料・分量・切り方〉 食品名 分量(1人分) 備考 煎り大豆  揚げ油 適量 10g 1.大豆は、軽く水をくぐらした後…

2025年4月24日

5月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 608.1KB) pdf

覧表 No.1 蒸し大豆 もずく  塩抜き パインアップル  缶 詰 干ししいたけスライス 国産ミックスビーンズ (常温) 梅肉 大豆(黄大豆、青大豆)、いんげ…

2025年4月24日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 792.4KB) pdf

い。 No.1 大豆の水煮 黒糖ビーンズ(小袋) 原料糖(さとうきび、てん菜)、加工助剤(水酸化カルシウム、ケイソウ土、骨炭、イオン交換樹 脂、塩酸、重曹)…

2025年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 743.6KB) pdf

加水、食用植物油脂(大豆、シリコーン) ●本品製造工場では、そば・卵・えび・やまいもを含む製品を生産しています。 ●本品は最終工程にて大豆由来の食用植物油脂を噴…

2025年5月21日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 349.2KB) pdf

、馬鈴薯)、乳化剤(大豆、甜菜)〔レシチン(大豆由 来)、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル〕、香料(ミルクバニラフレーバー、チョコレートフレー バ…

2025年4月22日

1期(5から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 424.3KB) pdf

期》 きな粉  全粒大豆 大豆  コンタミ・・・ごま、アーモンド 冷凍豆腐 豆乳(大豆)、難消化性デキストリン(とうもろこし)、でん粉(とうもろこし)、豆腐用凝…

2025年4月22日

5月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 400.7KB) pdf

工場では、そば、卵、大豆、えび、やまいもを含む製品を生産しております。 米(上新粉)、ジャガイモ澱粉、塩、水、酒精(95度未変性アルコール・殺菌と品質保持目的に…

2025年4月24日

年間使用のパン類の原材料(予定) (PDF 70.8KB) pdf

でくるみ、卵、ごま、大豆を使用した製品の製造があります。 ☆パン製造工場内では、他のアレルゲンを使用した製品の製造を行っています。 ☆ミキサーは、洗浄後使用…

2025年4月22日

年間使用のパン類の原材料(予定) (PDF 158.5KB) pdf

でくるみ、卵、ごま、大豆を使用した製品の製造があります。 ☆パン製造工場内では、他のアレルゲンを使用した製品の製造を行っています。 ☆ミキサーは、洗浄後使用…

2025年5月23日

令和7年6月分献立予定表 (PDF 388.0KB) pdf

では4日にししゃもや大豆、わ かめなどかみごたえのある食材を使います。よくかんで食べましょう。 881 37.0 32.4 3.6 857 26.4 33.1 …

2025年4月24日

令和7年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 439.0KB) pdf

付き(一度挽) 挽割大豆(煮グリッツ) 大豆ミンチ 長葱 にんにく しょうが 清酒  本醸造酒 さとう  上白 こいくちしょうゆ 豆板醤 油 白味噌 だしパック…

2025年4月25日

令和7年5月分献立予定表 (PDF 678.3KB) pdf

乳、豚肉、ベーコン、大豆、チーズ まぐろ 生姜、にんにく、エリンギ、セロリー 玉葱、人参、トマト、パセリ、キャベツ きゅうり、赤パプリカ、とうもろこし パン、油…

2025年4月24日

令和7年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 440.6KB) pdf

いくちしょうゆ いり大豆  黄大豆全粒  国産 車糖  三温糖 水 抹茶 でんぷん 穀物酢 油 ローレル粉末 天塩 こしょう カレールウ(小麦なし) 中濃ソース…

2025年5月22日

令和7年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 814.7KB) pdf

給食米 80g 挽割大豆(煮グリッツ) 穀物酢 キャベツ でんぷん チキンブイヨン カレー粉 さとう  上白 中濃ソース 冷グリンピース むき玉ねぎ 水 カレー…

2025年4月24日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 152.0KB) pdf

適合 生揚げ 水、丸大豆大豆)、菜種油(菜種)、クリスタリン(塩湖水…塩化マグネシウム)、パールアルファN〈硫 酸カルシウム(酸化カルシウム…硫酸・水)〉、ス…

2025年5月22日

令和7年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 817.4KB) pdf

さとう  上白 挽割大豆(煮グリッツ) 清酒  本醸造酒 むき玉ねぎ 冷凍ホールコーン  油 白すりごま エリンギ 卵殻粉 さとう  上白 キャベツ 天塩 6月…

2025年4月30日

令和7年4月分献立表 (PDF 524.3KB) pdf

ぎゅうにゅう だいずのあおのりあげ サイダーゼリーポンチ 4月 14日(月) ガーリックトースト ぎゅうにゅう ぶたにくとだいずのトマトに …

2025年4月30日

令和7年4月分献立表 (PDF 499.8KB) pdf

ぎゅうにゅう だいずのあおのりあげ サイダーゼリーポンチ 4月 14日(月) ごはん ぎゅうにゅう みそチキンカツ わふうとうふサラダ こ…

2025年4月22日

年間使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 142.4KB) pdf

基準に適合 生揚げ 大豆、水、菜種白絞油(食用菜種油、シリコーン)、にがり、消泡剤、ソルキープ(安定剤) 木綿豆腐、焼き豆腐 しぼり豆腐、押豆腐 大豆、水、にが…

2025年4月22日

令和7年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 568.2KB) pdf

風 ナ ム ル 挽割大豆(レトルト) 令和7年5月分 日別食品材料一覧表 第三調理場 チ リ ・ コ ン ・ カ ン ツ ナ と マ カ ロ ニ の ド レ ッ…

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