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2024年9月9日

大豆の青のり揚げ (PDF 66.3KB) pdf

ご活用ください。 【大豆の青のり揚げ】 〈材料・分量・切り方〉 食品名 分量(1人分) 備考 煎り大豆  揚げ油 適量 10g 1.大豆は、軽く水をくぐらした後…

2024年11月9日

学校給食 html

39.2KB) 大豆の青のり揚げ (PDF 66.3KB) 鯖の味噌だれ焼き (PDF 108.3KB) 鯖のごまだれがけ (PDF 39.9KB) …

2024年11月15日

11月はちば食育月間です html

菜の例:魚・肉・卵・大豆など 副菜の例:汁物・野菜・海藻・きのこ・こんにゃくなど 詳しくは、広報うらやす11月15日号でご紹介しています。 下記内部リンク先を…

2024年11月9日

学校給食用食材の放射性物質の検査結果(平成26年2月10日) html

(11.8未満) 大豆 福島県 検出せず(8.7未満) 検出せず(11.2未満) ちんげんさい 千葉県 検出せず(9.0未満) 検出せず(11.5未満) …

2024年11月9日

学校給食用食材の放射性物質の検査結果(平成25年10月7日) html

(10.6未満) だいず 大阪府 検出せず(8.8未満) 検出せず(11.0未満) じゃがいも 北海道 検出せず(9.2未満) 検出せず(11.4未満) …

2024年11月9日

学校給食用食材の放射性物質の検査結果(平成24年9月13日) html

性セシウム134 大豆 富山県 検出せず(9.8未満) 検出せず(11.1未満) ひじき 長崎県 検出せず(11.0未満) 検出せず(11.9未満) 巨峰…

2024年11月9日

学校給食用食材の放射性物質の検査結果(平成26年7月10日) html

(12.1未満) だいず 秋田県 検出せず(7.9未満) 検出せず(10.2未満) かぼちゃ 神奈川県 検出せず(8.4未満) 検出せず(10.8未満) …

2024年11月9日

学校給食用食材の放射性物質の検査結果(平成30年3月15日) html

(12.7未満) 大豆粉 大阪府 検出せず(10.9未満) 検出せず(12.9未満) トウモロコシ 東京都 検出せず(15.2未満) 検出せず(19.1未満…

2024年11月9日

学校給食用食材の放射性物質の検査結果(平成27年2月19日) html

(12.1未満) だいず 大阪府 検出せず(9.0未満) 検出せず(11.6未満) 麦 神奈川県 検出せず(9.0未満) 検出せず(11.7未満) 白菜 …

2024年11月9日

第154回 食育に関するアンケート集計結果および分析 html

、主菜(肉・魚・卵・大豆製品等を使ったメイン料理)、副菜(野菜・きのこ・芋・海藻等を使った小鉢・小皿料理)が揃った食事を1日に2回以上とる頻度を教えてください。…

2024年11月14日

令和6年11月分献立表 (PDF 448.1KB) pdf

レッシングサラダ 大豆と豚肉のトマト煮 牛乳 ミルメークコーヒー 11月15日(金) れんこん入りハヤシライス (麦ご飯) グリーンサラダ 牛…

2024年10月31日

令和6年10月分献立表 (PDF 757.5KB) pdf

こいりごまサラダ だいずのこくとうがらめ 10月 17日(木) ごはん ぎゅうにゅう マーボーどうふ ちくわのもみじあげ はるさめサラダ …

2024年10月31日

令和6年10月分献立表 (PDF 779.0KB) pdf

こいりごまサラダ だいずのこくとうがらめ 10月 21日(月) ぎゅうにゅう とうにゅうシチュー セルフサンド(コッペパン・ツナサ ラダ) とりに…

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 758.9KB) pdf

大根(葉を除く) 大豆の水煮 じゃがいも 冷凍油揚げ ごぼうささがき 長葱 赤味噌 白味噌 だしパック(鰹節のみ) 水 人参 大根(葉を除く) 冷凍油揚げ じ…

2024年10月21日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 308.7KB) pdf

ンタミの可能性・・・大豆(作業終了後の洗浄徹底) 黄桃缶(ダイス) 黄桃(もも)、砂糖(さとうきび、ビート)、クエン酸(とうもろこし、砂糖大根)、酸化防止剤(ビ…

2024年10月21日

11月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 672.4KB) pdf

ーン 切り干し大根 大豆  *コンタミ・・同製造ラインでは大豆製品(水煮・蒸し)を製造しております。 とうもろこし コンタミの可能性:大豆(作業終了後の洗浄徹底…

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 376.1KB) pdf

身付き小間 塩胡椒 大豆粉(豆ファイバー粉) 人参 油  醤油  黄パプリカ 国産  さとう  上白 清酒  本醸造酒  まぐろ 油漬  フレーク  クリーム …

2024年10月21日

令和6年11月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 758.6KB) pdf

付き(一度挽) 挽割大豆(煮グリッツ) 大豆ミンチ 長葱 にんにく しょうが 清酒  本醸造酒 さとう  上白 こいくちしょうゆ 豆板醤 油 水 もやし 人参 …

2024年10月25日

令和6年11月分献立予定表 (PDF 246.5KB) pdf

とうにゅう まぐろ だいず こめ バター あぶら ルウ なまクリーム じゃがいも さとう でんぷん 木 649 31.3 23.6 1.8 こめ でんぷん あぶ…

2024年10月25日

令和6年11月分献立予定表 (PDF 305.4KB) pdf

7 水 牛乳、鶏肉、大豆、まぐろ ご飯 牛乳 春雨中華ごまサラダ たらのコチュジャン揚げ 生揚げとうずら卵のオイスター煮 火 牛乳、鶏肉、大豆、豚肉、 なると …

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