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献立紹介 「切干大根サラダ」 切干大根というと、煮物のイメージがありますが、暑さが 続くこの時季は、サラダにして…

副菜 材料（3⼈分） 作り方 切⼲⼤根・・・・・10ｇ きゅうり・・・・・１本 鶏むね肉・・・・・５０ｇ 酒・・・・・大さじ１ *しょうゆ・・・・・…

り干 ぼ し大根 だいこん やごぼう、こんにゃく など、噛 か み応 ごた えのある食材 しょくざい を使用 しよう しています。…

にんじん、こまつな、だいこん、 ながねぎ、しいたけ、こんにゃく 月 こめ、でんぷん、あぶら、 じゃがいも、さとう 18 ぎゅうにゅう、とりにく、まぐ…

大根 神奈川県 検出せず（10.5未満） 検出せず（11.9未満） ぎんだら 千葉県 検出せず（9.0未満） 検出せず…

にんじん、こまつな、だいこん、 ながねぎ、しいたけ、こんにゃく 日 曜 おもにねつやちからのもとになる (たんすいかぶつ・ししつ) おもにからだをつく…

大根 千葉県 検出せず（12.0未満） 検出せず（14.3未満） 長ねぎ 千葉県 検出せず（11.8未満） …

大根 千葉県 検出せず（11.6未満） 検出せず（13.9未満） ほんしめじ 長野県 検出せず（10.8未満…

大根 神奈川県 検出せず（12.3未満） 検出せず（14.7未満） ほうれん草 千葉県 検出せず（13.4未満） 検出…

長野 大根 青森、北海道 玉ねぎ 佐賀、北海道 チンゲン菜 長野、茨城 とうがん 愛知 長葱 長…

8未満） 大根 青森県 検出せず（10.7未満） 検出せず（12.8未満） レンコン 茨城県 検出せず（10.8未満） …

9未満） 大根 神奈川県 検出せず（11.8未満） 検出せず（14.7未満） はくさい 茨城県 検出せず（16.0未満） …

4未満） 大根 千葉県 検出せず（9.2未満） 検出せず（11.2未満） 水菜 茨城県 検出せず（9.5未満） 検出せず…

0未満） 大根（葉を除く） 千葉県 検出せず（13.7未満） 検出せず（16.1未満） えのきたけ 長野県 検出せず（14…

1未満） 大根 千葉県 検出せず（12.8未満） 検出せず（15.4未満） れんこん乱切り 千葉県 検出せず（12.3未満…

6未満） 大根 千葉県 検出せず（12.1未満） 検出せず（14.2未満） 小松菜 千葉県 検出せず（12.2未満…

7未満） 大根 神奈川県 検出せず（11.7未満） 検出せず（14.1未満） 白菜 茨城県 検出せず（10.5未満…

5未満） 大根 神奈川県 検出せず（12.8未満） 検出せず（15.2未満） かぶ 千葉県 検出せず（14.2未満） 検…

4未満） 大根 神奈川県 検出せず（12.1未満） 検出せず（15.0未満） にんじん 千葉県 検出せず（13.3未満） 検出せ…

7未満） 大根 群馬県 検出せず（11.9未満） 検出せず（13.7未満） 玉ねぎ 北海道 検出せず（13.8未満…