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副菜 材料（3⼈分） 作り方 切⼲⼤根・・・・・10ｇ きゅうり・・・・・１本 鶏むね肉・・・・・５０ｇ 酒・・・・・大さじ１ *しょうゆ・・・・・大さじ１ *…

、ヨーグルト 人参、大根、ごぼう、こんにゃく、長葱 生姜、にんにく、白菜、小松菜 米、油、砂糖、でん粉、ごま 853 34.6 31.4 2.6 麦ご飯 牛乳 …

、えのきたけ、人参、大根 もち米　小豆、でん粉、油、砂糖 クレープ、ごま 830 34.8 24.3 2.0 18 火 二色ご飯 （麦ご飯・炒り卵・ツナゴマそぼ…

ー） じゃこ入り大根サラダ 牛乳 ミルメークコーヒー 提供日 献 立 ２月 10日（月） ご飯 牛乳 だまこもち汁 ハンバーグバーベキュー…

にんにく　にんじん だいこん　もやし　とうもろこし たまねぎ　きゅうり ぎゅうにゅう　ぶたにく　まぐろ のり にんにく　しょうが　たまねぎ エリンギ　ほうれんそ…

　まぐろ とりにく だいこん　とうもろこし　なばな きゅうり　たまねぎ　こまつな にんじん 　ブラジルナッツ、 ヘーゼルナッツ 、ペカンナッツ 、マカダミアナッ…

４杯 （６００ｇ） 大根の葉（またはかぶの葉） ちりめんじゃこ 大さじ４ いりごま 小さじ４ ① 根元から切り落とした大根の葉をきれいに洗い、電子レンジで加熱す…

３ 調味料とおろした大根を煮て、おろしだれを作る ４ 揚げ焼きしたさんまにおろしだれをかける。 ＊魚は食べやすいように、フィレに切ったものも使用しています。 ＊…

2020年１月号 　大根、にんじん、ごぼう、鮭、凍り豆腐な どを入れたしょうゆ味のだし汁に焼いた餅を 入れ、餅を食べるときはそのまま汁わんから 食べたり、別の器…

　はくさい もやし　だいこん にんじん　たまねぎ　しらたき グリンピース　にんにく　もやし はくさい、こまつな 1.7 668 25.9 21.6 ごはん　ぎゅ…

　はくさい もやし　だいこん ながねぎ　だいこん　たまねぎ にんにく　しょうが　えだまめ もやし　えのき　にんじん こまつな 2.2 651 29.6 24.4…

、じゃが芋の含め煮、大根の味噌汁≫ 作り方 ① 玉ねぎはみじん切りにする。 ② 鶏ひき肉、パン粉、玉ねぎをよく 混ぜ合わせ一口大に丸める。 ③ 鍋にAを合わせて…

、じゃが芋の含め煮、大根の味噌汁≫ 作り方 ① 玉ねぎはみじん切りにする。 ② 鶏ひき肉、パン粉、玉ねぎをよく 混ぜ合わせ一口大に丸める。 ③ 鍋にAを合わせて…

理です。甘味のある「大根」や「カリフラワー」 などの冬野菜は、おいしいだけではなく、ビタミンやカロテ ンも多く含まれていてるため、風邪も予防する効果あると言 わ…

・こしょう…少々 ＊大根おろし･･･６０g 醤油･･･小さじ１ ＜作り方＞ ① ひじきはたっぷりの水につけて戻し、洗って水を切る。 ② 豆腐は水切りしておく。 …

リー そぼろ煮 大根 みそ汁 離乳食が中心になってきます にんじんスティック チキンミートローフ 母乳・ ミルク 離乳食 栄養の割合 ス…

リー そぼろ煮 大根 みそ汁 離乳食が中心になってきます にんじんスティック チキンミートローフ 母乳・ ミルク 離乳食 栄養の割合 ス…

2020年１月号 　大根、にんじん、ごぼう、鮭、凍り豆腐な どを入れたしょうゆ味のだし汁に焼いた餅を 入れ、餅を食べるときはそのまま汁わんから 食べたり、別の器…

しょう。 ＜切り干し大根について＞ 乾燥させることで生の大根よりも甘みが増し栄養価も高くなります。100ｇ中カルシウムを 500ｍｇ含みます。 戻し汁にも栄養が…

格 品 名 切り干し大根 規 格 ・種取りしたもの ・国産のもの ・無漂白のもの ・無添加のもの ・年度を明記すること ・大きさの揃っているもの さやえんどう（…