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〉 1．材料はすべてみじん切りにする。 3．肉を取り出し、玉ねぎ、にんじん、エリンギの順に炒める。 4．野菜に火が入ったら、肉、豆、ブイヨンを加え煮る。 ５．調…

ても美味しいです。 みじん切り みじん切り 水 オイスターソース 赤味噌 豆板醤 でんぷん とりがらスープ（液体） 1 6 2 (小さじ1/3) ご家庭では顆粒…

タ レ しょうが（みじん切り） ２ｇ にんにく（みじん切り） １ｇ 酒 小さじ １/３ 赤味噌 大さじ １ 豆板醤 小さじ １/５ みりん 小…

しょうが 少々 みじん切り にんにく 少々 みじん切り 冷凍コーン 24 乾燥大豆ミンチ 20 入れない場合その分挽肉を増やしてください ソテーオ…

にんにく ひとかけ みじん切り 人参 １/２本 5㎜いちょう切り じゃがいも 大１個 2ｃｍ角切り 豚もも脂身付き（小間）塩コショウ 60 むき玉ねぎ 中1個 …

作り方 ① 玉ねぎはみじん切りにする。 ② 鶏ひき肉、パン粉、玉ねぎをよく 混ぜ合わせ一口大に丸める。 ③ 鍋にAを合わせて、軽く煮立たせる。 ④ ②を油で揚げ…

作り方 ① 玉ねぎはみじん切りにする。 ② 鶏ひき肉、パン粉、玉ねぎをよく 混ぜ合わせ一口大に丸める。 ③ 鍋にAを合わせて、軽く煮立たせる。 ④ ②を油で揚げ…

。クリオラソースは、みじん切りにしたさまざまな野菜と、オリーブオイル、酢を混ぜて作るソース。各自で好みの野菜と、持ち寄った調味料や食材も入れて、それぞれのオリジ…

加減してください。 みじん切り みじん切り くし切り 5㎜いちょう切り トマトケチャップ 砂糖 炒め油 じゃがいも 大さじ１/２ 乾燥金時豆 50 洗う ベーコ…

であれば湯むき 1 みじん切り お好み量 お好み量 【夏野菜カレー】 （浦安市千鳥学校給食センター） 〈材料・分量・切り方など〉 材料 分量（４人分） 切り方な…

油をひき、豚挽き肉、みじん切り した玉ねぎを加えて炒める。 ② ホールコーンを加えて調味し、水溶き片栗粉 でとろみをつける。 ③ バターロールに切り込みを入れ、…

方〉 １ しょうがはみじん切り、じゃがいもは大きめのさいの目(1cm角強)に切っておく。 ２ 豚レバーにしょうが、酒Ａ、しょう油で下味をつける。 ３ ２に、でん…

/３弱） にんにく（みじん切り） 揚げ油 適量 さんまフィレ 4 片栗粉（でんぷん） 適量 タ レ 1.2（小さじ１/３弱） しょうが（みじん切り） 長ねぎ（小…

厚さの半月切り 1 みじん切り 適量 40 適量 ブロッコリー さつま芋 にんにく １センチくらいの厚さのいちょう切り 水 大根 油 カレールウ 4人分 カリフ…

おく。 ③ 玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油少々で炒める。 ④ ボウルにひき肉、塩こしょうを入れよくかき混ぜる。 ⑤ ④に固く絞ったひじき、②、③とパン粉、卵を…

、骨と皮を取り、 みじん切りにする。 ③ だし汁で①と②を柔らかく煮る。 パン粥 ① パンを１センチ角に切る。 ② 野菜スープに入れ柔らかく煮る。 …

、骨と皮を取り、 みじん切りにする。 ③ だし汁で①と②を柔らかく煮る。 パン粥 ① パンを１センチ角に切る。 ② 野菜スープに入れ柔らかく煮る。 …

厚⼿の鍋に油を熱し、みじん切りにしたしょう がとにんにくを炒め、⾹りが出たら⼀⼝⼤に切っ たじゃがいも・⼈参と１ｃｍ幅に薄切りにした 玉ねぎを加えてしんなりする…

ガスパチョ ①野菜はみじん切りにする。 ②ボールにピザソースと①の野菜を入れて食塩 を少々振り入れしんなりするまで１０分ほどお く。 ③②のボールにトマトジュー…

る。 ②１ｃｍの粗くみじん切りにしたキャベツと桜えびを①に入れざ っくりと混ぜる。（生地が固ければ水を入れて調整する） ③フライパンに油をひき温め、生地を入れて…