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・・・ いもおよびでん粉類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 砂糖および甘味類 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 豆　類 ・・・・・・・…

ゃがいも、油、砂糖、でん粉 ゼリー 2.4 28.2 27.1 米、砂糖、油、でん粉、ごま油、ゼリー 米、麦、じゃがいも、油、砂糖、ルウ 米粉、パ…

どん、ルウ、小麦粉、でん粉、油 じゃがいも、砂糖、ごま油、ごま 蒸しパン 837 28.7 803 30.2 28.2 2.7 　ピーナッツ（…

１ さんまフィレにでんぷんをまぶす。 ２ フライパンに多めの油をひき、揚げ焼きにする。 ３ 調味料とおろした大根を煮て、おろしだれを作る ４ 揚げ焼きし…

のみそしる こめ　でんぷん　あぶら　じゃがいも ぎゅうにゅう　さば　なっとう かつおぶし　とりにく　あぶらあげ みそ　こんぶ しょうが　もやし　はくさい…

や　えのき パン　でんぷん　あぶら　さとう バター　ルウ　なまクリーム チョコクリーム ぎゅうにゅう　とりにく　まぐろ こんぶ　ぶたにく　かたくちいわ…

炒める。 3、水、でんぷん以外のタレの材料を合わせておく。 4、玉葱が炒められたら、合わせた調味料を加え煮立たせる。 5、溶きでんぷんを加えとろみをつける…

ださい。 うどん　でんぷん　あぶら　さとう パンダパン 給食 きゅうしょく センターでは、以下 いか の食品 しょくひん は、使用 しよう …

め　さとう　あぶら　でんぷん 給食 きゅうしょく センターでは、以下 いか の食品 しょくひん は、使用 しよう しません。 　ピーナッツ（…

産物加工設備 粗製でん粉貯そう 25 その他の設備 12 18 マカロニ類又は即席めん類製造設備 9 19 その他の乾めん、生めん又は強化米製造設備 1…

9 最後に水溶きでんぷんを加えるて火を通す。 ＊ 給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う可能性があります。 また、大量調理のため煮込む…

に切る。 ３ ２にでんぷんをつけて揚げる。 ４ 塩、青海苔を混ぜる。 ５ ３に、４をかけ、混ぜあわしたら完成。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わ…

ける。 ３ ２に、でんぷんをまぶして、揚げる。 ４ しゃがいもは、素揚げにする。 ５ 水を加熱し、砂糖、中濃ソース、酒Ｂ、トマトケチャップ、味噌(赤)を加…

ィレ 4 片栗粉（でんぷん） 適量 タ レ 1.2（小さじ１/３弱） しょうが（みじん切り） 長ねぎ（小口切り） 白い部分２～３㎝ （浦安市千鳥学…