早めに冷 凍保存して鮮度を保ち、使い切る ●まとめて購入するのではなく、小売り のものを必要な分だけ購入する ● 期限が近いものから食べる ●外食の際は、小盛メ…
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早めに冷 凍保存して鮮度を保ち、使い切る ●まとめて購入するのではなく、小売り のものを必要な分だけ購入する ● 期限が近いものから食べる ●外食の際は、小盛メ…
くるんで保存すると鮮度を保てる。出典:cookpad 消費者庁のキッチン ~レタス豆知識~ キク科の植物で、紀元前 6 世紀にはペルシャで食用にされ、 中国か…
りましょう。また、 鮮度が良いうちに内臓を取り除き、お腹をきれいに洗ってアニサ キスがいないか確認しましょう。 ▶刺身の場合 刺身を切るときや食べるときに…
ないこと 無漂白で、鮮度が良好なもの きのこ類 えのきたけ、えりんぎ、しいたけ、しめじ、まいたけ、マッシュルーム 等 ・菌床栽培のもの ・大きすぎないもの ・酸…
早めに冷 凍保存して鮮度を保ち、使い切る ●まとめて購入するのではなく、小売り のものを必要な分だけ購入する ● 期限が近いものから食べる ●外食の際は、小盛メ…
切な温度管理を行い、鮮度を保つこと。 (ウ) 冷凍庫及び冷蔵庫の庫内温度については、定期的に記録すること。 (エ) 調理済み食品は、適切な温度管理を行うこと…
、早めに冷凍保存して鮮度を保ち、使い切る ▶ 小分けのものを必要な分だけ購入する ▶期限が近いものから食べる ▶ 外食の際は食べきれる量を注文する 消費者庁で…
鮮食料品は品質良好で鮮度の高いもの 2 加工食品については、不必要な食品添加物が使用されていないもの 3 加工食品は、製造者・製造年月日・原材料の配合割合等…
りましょう。また、 鮮度が良いうちに内臓を取り除き、お腹をきれいに洗ってアニサ キスがいないか確認しましょう。 ▶刺身の場合 刺身を切るときや食べるときに…
、早めに冷凍保存して鮮度を保ち、使い切る ▶ 小分けのものを必要な分だけ購入する ▶期限が近いものから食べる ▶ 外食の際は食べきれる量を注文する 消費者庁で…