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葱はスライス３mm、長葱は ２ 水を加熱する。 ３ 鶏肉を入れ、あくを取る。 ４ 玉葱、人参を入れる。 〈ポイント〉 ＊調味料は、お好みに合わせて調整してくださ…

） 給食米　６０ｇ 長葱 冷グリンピース さとう　　上白 むき玉ねぎ 人参 しょうが 油 オイスターソース 清酒　　本醸造酒 こいくちしょうゆ 豆板醤 にんにく…

んにゃく小玉 人参 長葱 油 さとう　　上白 豆板醤 赤味噌 清酒　　本醸造酒 こいくちしょうゆ 挽割大豆（煮グリッツ） にんにく しょうが 食品名 給食米　９…

　生 小松菜 大根 長葱（国産） 人参 人参 むね皮付き若鶏（小間切）塩胡椒 なると巻き 醤油　 清酒　　本醸造酒　 塩　　並塩　 こしょう　 鶏がらスープ　 …

) にんにく、生姜、長葱、玉葱、エリンギ、 にら、人参、キャベツ、もやし 米、油、砂糖、でん粉、ラー油、ごま油、 春雨、さつま芋、水飴 22 中華麺、油、砂糖、…

揚げ 鶏ささみ水煮 長葱 こいくちしょうゆ 冷凍豆腐（Ｃａ・鉄・繊維強化） とりがらスープ 清酒　　本醸造酒 はくさい こいくちしょうゆ 天塩 ほうれん草 清酒…

ダ油 でんぷん 油 長葱 じゃがいも しょうが ほうれん草 こいくちしょうゆ 油 むき玉ねぎ 水 天塩 にら こしょう 青さ粉 清酒　　本醸造酒 冷凍豆腐（Ｃａ…

えだまめ　しょうが　ながねぎ パインアップル　りんご ◎こんだてひょうをみて、〇マークのあるひは、わすれないで 　せいけつな「はし」をもってきてください。 ◎き…

ごぼう　こんにゃく　ながねぎ 1.9 638 29.3 20.9 2.0 2.3 712 29.1 21.1 1.9 629 21.4 17.8 2.0 603…

　　おろし　国産　 長葱（国産） サラダ油　 じゃがいも 黒酢 でんぷん　 こしょう　 フ ラ イ ビ ー ン ズ ハ ー ブ ポ テ ト サ ラ ダ 油　 塩…

る。 4 エリンギ、長葱、にらを加えて炒める。 5 粗みじんにした大豆の水煮を加える。 6 水、とりがらスープを加える。 7 調味料を加える。 8 下茹でした豆…

豆板醤 0.4 長葱 20 さとう 上白 2 赤味噌 30 白ねりごま 30 ごま油 少々 黒酢 4 こいくちしょうゆ 8 …

2.6 キャベツ、長葱、にら、人参、もやし、しめじ、 生姜、にんにく、きゅうり、大根、とうもろこ し、こんにゃく 牛乳、豚肉、大豆、なると、味噌、 鰹節粉、昆…

えだまめ　にんにく　ながねぎ だいこん　こまつな　ごぼう 1.6 【 献 立 ・ 食 品 に 関 す る お 問 い 合 わ せ 先 】 千 鳥 学 校 給 食…

　キャベツ もやし　ながねぎ　にら　にんじん しいたけ　はくさい　チンゲンサイ しょうが　キャベツ　ブロッコリー きゅうり　きピーマン　こまつな にんじん　はく…

大豆の水煮：２０ｇ 長ねぎ：２０ｇ にんにく：ひとかけ しょうが：ひとかけ 酒：小さじ１ 砂糖：小さじ２ 醤油：大さじ 1油：小さじ１ （ナムル） もやし：２０…

12（小さじ２強） 長ねぎを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける 水溶き片栗粉 適量 砂糖 【さんまのスタミナあげ】 1.2（小さじ１/３弱） にんにく（みじん切…

・白い部分が多いもの長葱 ・茎の細いもの ・長さがそろっているもの ・しっかりしているもの ・すじなしのもの ・両端カットしたもの 品 名 さやえんどう（絹さや…

参・豆腐は２㎝角に、長ネギは小口切りにする。 ② 鍋に油をひき、鶏ひき肉を炒め火が通ったら、人参と長 ねぎを加え炒める。 ③ だし汁を加えやわらかくなったら豆腐…

参・豆腐は２㎝角に、長ネギは小口切りにする。 ② 鍋に油をひき、鶏ひき肉を炒め火が通ったら、人参と長 ねぎを加え炒める。 ③ だし汁を加えやわらかくなったら豆腐…