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2022年8月31日

1-3ページ 夏バテした体にお魚いかがですか (PDF 2.7MB) pdf

ピッタリな食材です。むき 身は、身に弾力があり、つやのよいも のがおすすめ。  鉄などのミネラルが豊富で、貧血予 防にも効果的。また、ビタミンB12 が非常に多…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう 野菜のおかずを1皿プラス (PDF 324.0KB) pdf

ぶの葉:少々 あさりむき身:32g だし汁:400cc 牛乳 200cc みそ:24g <作り方> ① かぶは皮をむき、縦8等分のくし型に切る。かぶの葉は1cm…

2022年8月31日

全ページ(1-8) (PDF 4.2MB) pdf

ピッタリな食材です。むき 身は、身に弾力があり、つやのよいも のがおすすめ。  鉄などのミネラルが豊富で、貧血予 防にも効果的。また、ビタミンB12 が非常に多…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

えび 切り身 短冊 むき身 (3)練り製品・その他加工品 いか 切り身が均一で、分離した状態で、冷凍してあるもの 澱粉付 その他 弾力があり、薄く切っても折れな…

2019年4月16日

4ページ・5ページ 地域の力で子どもをはぐくむ (PDF 2.2MB) pdf

貝の加工業者によってむき身が日 本橋の魚市場へ出荷されていました。貝をむくの は女性の仕事で、かつての浦安では女の子は小さ い時から貝むきの練習をしたといわれて…

2019年4月16日

全ページ (PDF 9.1MB) pdf

貝の加工業者によってむき身が日 本橋の魚市場へ出荷されていました。貝をむくの は女性の仕事で、かつての浦安では女の子は小さ い時から貝むきの練習をしたといわれて…