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。 3 茹でた野菜とごま、調味料で和える。 ＊給食で使用している調味料はご家庭のものとは塩分量など違う可能性が あります。また、大量調理のため煮込む際の蒸発量も…

レ ッ シ ン グ ごま油 1.2（小さじ１/３弱） 白いりごま 1（小さじ1/3） 穀物酢 1（小さじ1/5） さとう 上白 0.02（少々） きゅうり 8.…

給食センター）【鯖のごまだれがけ】 材料 さば切り身 水 みりん 砂糖 小さじ1/3 切り方など 少々 少々 分量（１人分） 40 少々 下 味 しょう油 ひと…

豆　　コンタミ・・・ごま、アーモンド 冷凍豆腐 豆乳（大豆）、難消化性デキストリン（とうもろこし）、でん粉（とうもろこし）、豆腐用凝固剤、リン酸カルシウム、 酸…

鯖のカレー焼 ごまにら豆乳豚汁 ひじきの炒り煮 牛乳 フルーツミックスゼリー １１月８日（金） 麦ご飯 肉じゃが ししゃもの黒酢揚げ…

生姜　国産　 ねりごま　白 水 水 清酒　　本醸造酒　 にら 長葱（国産） まいたけ 人参 大根 令和6年１１月分　食品材料一覧表　第三調理場 ひ じ き の…

２００ｍｌ） 白いりごま 豚もも脂身付き（一度挽） 挽割大豆（煮グリッツ） 大豆ミンチ 長葱 にんにく しょうが 清酒　　本醸造酒 さとう　　上白 こいくちしょ…

ン 天塩 こしょう ご ま 酢 和 え ご は ん 牛 乳 二 色 ご は ん （ 炒 り た ま ご ） 二 色 ご は ん （ ツ ナ ゴ マ そ ぼ ろ …

のレモン揚げ　根菜のごまサラダ 蒸しパン（卵ミルク） 鶏肉、油揚げ、なると、昆布、鰹節粉 牛乳、いか、まぐろ 大根、長葱、人参、白菜、しめじ、レモン れんこん、…

ぎゅうにゅう ごまずあえ だいこんとあぶらあげのそぼろに さけのたまねぎソース アセロラゼリー 11月５日（火） にしょくごはん（ごはん、いり…

メン わふうとうふごまサラダ マーラーカオ（むしケーキ） 10月２日（水） ぎゅうにゅう ハヤシライス ブロッコリーとカリフラワーのサ ラダ あお…

さとう じゃがいも　ごまあぶら　ごま きりたんぽ シュガーあげパン　ぎゅうにゅう ブロッコリーとキャベツのサラダ とうにゅうキャロットスープ　りんご パン　さと…

メン わふうとうふごまサラダ マーラーカオ（むしケーキ） 10月３日（木） ぎゅうにゅう おやこどん わかめスープ きゅうりのかおりづけ …

ぎゅうにゅう ごまずあえ だいこんとあぶらあげのそぼろに さけのたまねぎソース アセロラゼリー 11月８日（金） ごはん ぎゅうにゅう …

うにゅう こんさいのごまじる はちみつレモンゼリー 1.6 670 22.3 20.2 1.9 609 27.6 31.2 22.5 28.6 2.5 695 …

・・乳成分、クルミ、ごま さつまいもペースト、豆乳（大豆）、砂糖、ショートニング、米粉、くり、コーンフラワー、 水溶性食物繊維、植物油 【使用添加物】 加工デン…

ニ、大豆、ゼラチン、ごま、魚介類 ハンバーグ　６０ｇ 豚肉、玉葱、パン粉（小麦、大豆）、でん粉（タピオカ）、粒状大豆たん白（大豆）、砂糖、食塩、白胡椒（小麦）、…

ン 和 風 豆 腐 ご ま サ ラ ダ ご は ん 牛 乳 ハ ヤ シ ラ イ ス ブ ロ ッ コ リ ー と カ リ フ ラ ワ ー の サ ラ ダ 青 の …

、砂糖、でん粉、油、ごま ゼリー 21 月 油揚げと白菜のオイスター丼 牛乳　ワンタンスープ 豆入りさつま芋チップ 米、砂糖、油、でん粉、ごま油 ワンタンの皮、…

ン 和 風 豆 腐 ご ま サ ラ ダ 給食米　９０ｇ だしパック（鰹節のみ） 小松菜 もみじ型かまぼこ 冷凍豆腐（Ｃａ・鉄・繊維強化） 普通牛乳（飲用２００ｍ…