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2024年4月22日

令和6年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 225.3KB) pdf

ドタルト(個包装) かつお節(糸削り) だしパック(鰹節のみ) 清酒  本醸造酒 鶏ささみ水煮 天塩 じゃがいも くきわかめ わかめ(乾) 穀物酢 赤ワイン 油…

2024年4月22日

令和6年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 651.4KB) pdf

しょう だしパック(鰹節のみ) 挽割大豆(煮グリッツ) チキンブイヨン 大根(葉を除く) 人参 こいくちしょうゆ とりがらスープ 生揚げ こいくちしょうゆ 冷グ…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 766.1KB) pdf

わかめ 煮干し 粉 かつお節(糸削り) くきわかめ なめこ、食塩、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、水 ●同一工場内で使用しているアレルギー物質:小麦、大豆、ご…

2024年4月22日

1期(5月から7月)使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 360.5KB) pdf

産しています 粉末 かつお節 かつおのふし   ※同一工場内で、「さけ」「さば」を原料とした製品を製造しています。              製品切り替え時には…

2024年5月22日

6月使用の加工食品の原材料(予定) (PDF 685.9KB) pdf

)、砂糖(てん菜)、かつお節、食塩、 みりん(とうもろこし、馬鈴薯)、昆布、醸造酢(りんご)、原料水  「からし」:からし、醸造酢(りんご)、食塩、水あめ(馬鈴…

2021年6月14日

桜えびと豆腐のお好み焼き (PDF 289.5KB) pdf

ス・・・・・適量 *かつお節・・・・・適量 *⻘のり・・・・・適量 *紅しょうが・・・・・適量 カルシウムたっぷりメニュー︕ 桜えびと豆腐のお好み焼き ①ボール…

2024年4月25日

令和6年5月分献立予定表 (PDF 159.7KB) pdf

う チーズ、まぐろ、かつおぶし にんにく、パセリ、にんじん、しめじ エリンギ、きゅうり、たまねぎ はくさい、こまつな、マッシュルーム ◎こんだてひょうをみて、〇…

2024年5月22日

令和6年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 264.5KB) pdf

白味噌 だしパック(鰹節のみ) 水 ご は ん 牛 乳 鶏 肉 と じ ゃ が 芋 の ヤ ン ニ ョ ム 揚 げ ほ う れ ん 草 と 春 雨 の サ ラ …

2024年5月22日

令和6年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 264.0KB) pdf

き枝豆 だしパック(鰹節のみ) さとう  上白 清酒  本醸造酒 むね皮付き若鶏(一度挽き) 挽割大豆(煮グリッツ) 人参 むき玉ねぎ じゃがいも 給食米 80…

2024年4月25日

令和6年5月分献立予定表 (PDF 159.8KB) pdf

ば みそ、なっとう かつおぶし、のり、ぶたにく 木 ぎゅうにゅう わふうサラダ きのこのクリームスパゲティ さつまいもとくりのタルト スパゲティ、あぶら、バター…

2024年5月22日

令和6年6月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 387.3KB) pdf

 本みりん  粉末 かつお節  にんにく  おろし 国産  塩  並塩  だしパック 穀物酢  洗いごぼう 国産 ハーブシーズニング(バジル) 冷凍油揚げ こし…

2024年4月22日

令和6年5月分日別食品材料一覧予定表 (PDF 367.0KB) pdf

一味唐辛子粉 粉末 かつお節  牛 乳 普通牛乳 200ml 揚 げ 鶏 の 黒 酢 が ら め むね皮付き若鶏(2cm角切り)塩コショウ 醤油  い か の …

2024年6月3日

令和6年5月分献立予定表 (PDF 227.5KB) pdf

揚げ、なると、昆布、鰹節粉 牛乳、いか、まぐろ ハヤシライス 牛乳 じゃこ入り海草サラダ 小袋抹茶大豆 火 海鮮あんかけ麺 牛乳 茎わかめと大根のサラダ 蒸しパ…

2021年12月13日

あと1皿野菜を食べよう おやつに野菜をプラス (PDF 367.5KB) pdf

1 *ソース:適量*かつお節:適量*青のり:適量*紅生姜:適量 <作り方> ①ボールに卵を入れてほぐし、豆腐を入れ泡立て器でなめらかにな るまで混ぜる。次に、小…

2023年12月27日

離乳食クラス資料(よくある質問・レシピ) (PDF 405.1KB) pdf

ンチ角2枚) かつお節 12~15g(仕上がり量の2~3%) ◎ 作り方 ① 昆布は汚れをふき取り、分量の水に入れてしばらくおく。 ② 鍋を…

2024年2月19日

離乳食クラス資料(よくある質問・レシピ) (PDF 243.0KB) pdf

ンチ角2枚) かつお節 12~15g(仕上がり量の2~3%) ◎ 作り方 ① 昆布は汚れをふき取り、分量の水に入れてしばらくおく。 ② 鍋を…

2024年6月19日

令和6年6月分献立予定表 (PDF 237.5KB) pdf

豚肉、油揚げ、豆腐、鰹節粉、昆布 味噌、鰹、ソーセージ えのきたけ、ごぼう、大根、長葱、人参 白菜、生姜、にんにく、枝豆、玉葱 とうもろこし、パセリ、みかん 米…

2023年1月12日

2・3ページ こんなにいろいろ 日本の雑煮 (PDF 3.7MB) pdf

菜などを添え、昆布とかつ お節でだしを取ったすまし汁 をかけるのが東京の雑煮の特 徴。小松菜がほうれん草であ ったり、かまぼこがなるとで あったりと地域で具材は…

2023年1月12日

全ページ(1-8) (PDF 9.1MB) pdf

菜などを添え、昆布とかつ お節でだしを取ったすまし汁 をかけるのが東京の雑煮の特 徴。小松菜がほうれん草であ ったり、かまぼこがなるとで あったりと地域で具材は…

2023年11月15日

浦安市学校給食物資規格基準書 (PDF 370.5KB) pdf

ンなしのもの ・国産鰹節使用 ・調味料不使用のもの ・乳、卵、小麦不使用のもの ・国産肉付き鶏骨使用 ・高濃縮タイプのもの ・無添加のもの ・乳、卵不使用のもの…

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