な気候の中で、食物を保存 するために砂糖漬けにしたり、食欲を維持するために、スパイスを多用し たりする料理が発達したのだなと思った。一週間ベジタリアンをしていた…
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な気候の中で、食物を保存 するために砂糖漬けにしたり、食欲を維持するために、スパイスを多用し たりする料理が発達したのだなと思った。一週間ベジタリアンをしていた…
使われていたも のを保存し、再利用しているとのことで、 内部には実際の裁判室も残されていまし た。展示コーナーではオーランドの気候、 地下水の多い地質、マナティ…
をただの歴史とし て保存するのではなく、それらに対する問題意識を持ち続けることの大切さを 学ぶことができた貴重な体験であった。 54 55 University…