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2024年11月20日

資料3 (参考)点検及び作業実施内容 (PDF 563.0KB) pdf

保管庫     包丁板殺菌庫     パススルー冷蔵庫     <割卵室/肉・魚・卵下処理室>     プレハブ冷蔵室     プレハブ冷凍室     割卵機…

2024年11月20日

要求水準書(案) (PDF 591.7KB) pdf

C-15 包丁まな板殺菌庫 2 C-16 ラック 4 21 表 厨房機器参考一覧(2/3)(参考) 諸室名 記号 品名 台数 調理・食物ア…

2023年6月8日

「第4次食育推進基本計画」啓発リーフレット (PDF 6.0MB) pdf

。   包 丁 や ま な 板 は 、 肉・魚介類用、野菜用 と 別 々 に そ ろ え て 、 使い分けるとより安 全で す 。加 熱 す る 食 品は中心ま…