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学校給食センター第２調理場や福祉団 体等の活動の場であった旧第１福祉作業所（ゆうあい）の解体工事を行い、 令和２年（2020 年）11 月に、その跡地に、東野パ…

食センター第一・第二調理場（長期包括責任委託事業）及び第三調理場（ＰＦＩ事業） の次期事業の実施に向け、施設の修繕や設備の更新を見据えた事業手法を検討し、事業者…

。 ○改修の場合、調理室等の改修が発生するため、実質的に園の利用を一定期間中止せざ るを得ない。 ○居ながら建て替えの場合、園庭に園舎を建築することになるが…

厨芥類：野菜などの調理くずや食べ残しなどのごみ。 ２９ 事業系燃やせるごみ袋 事業系燃やせないごみ袋 事業系資源物袋 事業系紙資源用袋 ３.…

等24メニュー　 ○調理実習 等18メニュー 46 50% 60% 70% 80% 90% 100% 2018年 2019年 2020年 2021年 202…

室を行 い、基本的な調理に必要な知識や技術 を講話や調理実習を通して提供した。 A 今まで料理を作った経験があまり無い 教室参加者が家事に参加して栄養バラ ンス…

の）機械換気設備 （調理室等の）⾃然換気設備及び機械換気設備 （居室等の）防⽕ダンパー 排煙機 その他（機械排煙設備の排煙⼝・排煙⾵道・防⽕ダンパー、特殊な  …

ましては、第一、第二調理場の長期包括責 任委託事業及び第三調理場のＰＦＩ事業が令和８年度に期間満了を迎え ることから、次期事業の実施に向け、施設の修繕や設備の更…

食センター第一・第二調理場（長期包括責任委託事業）及び第三調理場（ＰＦＩ事 業）の次期事業の実施に向け、施設の修繕や設備の更新を見据えた事業手法などを検討し、事…

飲食店、キャバレー、料理店、ナイトクラブ、 ダンスホールその他これらに類するもの 理髪店、質屋、貸衣装店、銀行その他これら に類するサービス業を営む店舗 工…

ーの習得の推進 調理機会の充実 食文化を伝承する活動を育む 行事食の提供 行事食を伝承する機会の推進 体 験 ・ 食 品 ロ ス ◎食に対…

○ 野菜づくりや料理などの機会をつくり、食について学びましょう。 ○ 学校、地域などで、正しい歯みがき習慣やフッ化物の利用、歯や口腔の手入れなどを学ぶ 機…

ビークラス プレママクッキング 育児相談 産前産後サポーター 産後ケア（ホテル tomoru 宿 泊） 離乳食クラス（4 ・5か月 児） 離乳食ステップアップク…

ビークラス プレママクッキング 育児相談 産前産後サポーター 産後ケア（ホテル tomoru 宿 泊） 離乳食クラス（4 ・5か月 児） 離乳食ステップアップク…

択して購入する ＜調理のとき＞ ・食べられる分だけ調理する ・食材を余らすことなく調理する ＜保存のとき＞ ・冷凍するなどの保存方法を検討する ・忘…

 食品の購入や調理、注文などを適正な量にし、食品ロスの削減に努めます。 市の 取り組み  廃棄物の焼却量の削減  ごみの排出抑制や再資源化など…

造 ・ 食品の購入や調理、注文などを適正な量による食品ロス の削減

センター第１及び第２調理場は長 期包括責任委託事業の受託事業者と連携し、維持整備 を行っていきます。 児童福祉施設設 未就学児保育・教育施設（保育園）  「…

同一施設内の保育園と調理室を共同で使用し、利用者と園児 の交流会を定期的に開催するなど運営に工夫をこらしています。 （課題） ・高洲地区と猫実地区に…

センター 第１・第２調理場 千鳥15-34 16,000.44 4,528.00 S 2 － 2006/1 教育総務部 千鳥学校給食センター第一・第二調理場 学…