[ 本文へ ]

の混入を防ぐため、 産地確認を徹底するよう指導しており、また、給食食材の産地確認に当たっ ては出荷制限処分の有無や各都道府県のホームページに掲載されている農産 …

て出荷制限されている産地があると聞いているが、給食で提供す る際には使用する産地を指定しているのか。 (事務局) しいたけ、たこのこについては現在、国内６県で出…

ため、納入業者からの産地を徹底するよう指導し、 更に、毎日給食で提供している食材の産地のホームページから、出荷制限さ れていないか確認しています。 次に、職員、…

の中で、給食の食材は産地証明を提出させ国 内産としているが、特に鶏肉はブラジル産でも衛生面、安全面に問題がないのであれば、 価格的に安いので使用しても良いのでは…

おける納入業者による産地偽装について ○会議内容について （１）学校給食センター給食費対策について 事務局より資料に基づき説明。質問・意見及び…

コーナー 産業・地産地消・都市間交流 浦安市×ダイエー 浦安みらい食育フェア ～食でつながる健幸づくり～ じいじいクッキング 男性高齢者のための調理…

また、地域で電気の地産地消について検討して いかなければならないと考えている。 （委 員）組合の美化委員会の中で、年２回クリーン大作戦の実施や春と夏に花の苗を…

り、予定する野菜の生産地単位 で検査する。 また、給食を調理場ごとに 1 週間分をまとめ検査する場合、提供する食材量が多く 複数の生産地になる場合もある。 行事…

か? 産地によって、葉の濃さなどが違うというが。 (委 員) 「アサクサノリ」と「スサビノリ」という品種がある。浅草でとれたか ら「アサクサノ…

る官民連携による地産地消の ゼロカーボンの実現 浦安鉄鋼団地協同組合敷地108万平方メートル内に会員数１７６社・準会員４１社の工場があり、工場は平屋で。 南北…

ルギーの効率利用や地産地消の推進、環境に配慮した交通利用の促進とい ったまちづくり施策と融合・連携した取り組みを掲げているが、まだ認識が浅く、 施策・事業として…

の効率 的な利用と地産地消 の促進 ・廃棄物発電の電気や熱を施設内及び近隣施設へ融通し、エネルギーの効率 利用を図っている。 ・エネルギー面的利用や地産地消の取…

る。 ・農作物の地産地消、発生バイオマスのコンポストとしての 再利用により、循環型経済の推進とともに、食糧自給率、 まちなかの緑視率、非常用食糧確保、コミュニ…

。 エネルギーの地産地 消 地産地消は、農業分野において地域の産品を地域で消費することを指す言葉 として使われ始めた用語である。エネルギーの地産地消は、東日…

ある「エネルギーの地産地消」という言葉の表すこ とがイメージできないし、あまり聞かない言葉である。 （委 員） 震災後に使われるようになってきた言葉である。 （…

かないと、どこまで地産地消ができるのかわからない。まちづくり の観点からは、スマートコミュニティのような面的な広がりが重要となる。 （事務局）  平成 25 …

に手に入れるのか、地産地消の観 ３ 点から、どうして地元の食材を使用するのかについても、教えることも大事と考える。 (事務局) 給食センターの栄養士によって地産…

エネルギーの 地産地消 地産地消は、農業分野において地域の産品を地域で消費することを指す言葉 として使われ始めた用語である。エネルギーの地産地消は、東日本…

エネルギーの 地産地消 地産地消は、農業分野において地域の産品を地域で消費することを指す言葉 として使われ始めた用語である。エネルギーの地産地消は、東日本…

識できた。食料 の地産地消や食品ロス問題などと共に日本ではエネル ギーの地産地消として自然エネルギー拡充も考えてい かなくてはならない。 ・パンデミックは野生動…