務局)毎年、各学校に栄養教諭が訪問し、給食ができる工程を編集したDVDを 子どもたちに見てもらい、併せて、当日、給食で使用している食材の 名称や産地なども説明し…
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務局)毎年、各学校に栄養教諭が訪問し、給食ができる工程を編集したDVDを 子どもたちに見てもらい、併せて、当日、給食で使用している食材の 名称や産地なども説明し…
供たちの感想からも、栄養教諭の方が 学校で、「栄養のバランスを考えた給食(食事)」ついてお話をしてくださることは、子供た ちの大きな学びになっていると感じました…
実施 5 しており、栄養教諭が、実際に学校に訪問して、主に1年生の給食時 間に状況を確認して、児童から意見などを聴いている。 また、給食センターの栄養教諭が、食…