[ 本文へ ]

醍醐主査、林田主任栄養士、鈴木副主査、堀副主査、小林栄養士、伊藤栄養士 ４ 傍聴人 ２名 ５ 議事 （１）審議事項 ア 「浦安市学校給食センター運営方針(案)…

例報告「授業で学んだ栄養素などを活用した給食献立の提案」 について 令和３年度第２回浦安市学校給食センター運営委員会議 意見・感想及び回答一覧 ・報告事項 １ …

があり、一人当たりの栄養摂取基準を計算して作っている。 アンケート結果は、今後の献立作りの参考にしたいと考えている。 （委 員） 知り合いの管理栄養士から「小学…

小学校もセンターから栄養士や職員が訪問し、食育について５ 年生を中心に、授業で栄養の意識を高めるようなアドバイスを受けた。 特に調理実習の時には、栄養の理解を深…

食べ残し があれば、栄養が足りないことになる。子どもが給食をほとんど食べて いないことが分かると、栄養が不足している部分を家で食べさせようと すると思う。一日を…

醍醐主査、林田主任栄養士、鈴木副主査、堀副主査、高木栄養士、伊藤栄養士 ４ 傍聴人 ２名 ５ 議事 （１）審議事項 会長の選任について （２）報告事項 ア 浦…

をとても感じます。 栄養バランスのとれた献立を考えられ るのはとても大変かと思いますが、子供た ちが喜ぶメニューの開発を期待していま す。 ご意見ありがとうござ…

岡本主査、林田主任栄養士、堀副主査、柳澤栄養士、伊藤栄養士 ４ 傍聴人 ２名 ５ 議事 （１）審議事項 ア 会長の選任について イ 副会長の選任について （２…

る。児童生 徒への栄養として学校給食摂取基準により換算して米飯を使用している と思うが残渣の一定割合をオートミールに変える提案をしたい。以前、 2 残…

で大切な事の一つに、栄養バ ランスのとれた給食の提供があり、たと え児童生徒に人気のない献立でも、提供 することがあります。ご理解くださいま すようお願いします…

醍醐主査、林田主任栄養士、鈴木副主査、堀副主査、濁川栄養士、山上栄養士 ４ 傍聴人 ２名 ５ 議事 （１）審議事項 「浦安市学校給食センター運営方針(案)」及…

らいのエネルギー量や栄養成分を摂っ たらよいか厚生労働省が定めている「日本人の食事摂取基準」を基 に、子どもたちの食習慣を踏まえ、学校給食での摂取量を文部科学 …

女子大学家政学部健康栄養学科教授） 林 委員（千葉大学大学院工学研究院准教授） 内田 委員（浦安市企画部長） 大塚 委員（浦安市教育総務部長） （事務局） 峯﨑…

女子大学家政学部健康栄養学科教授） 林 委員（千葉大学大学院工学研究院准教授） 内田 委員（浦安市企画部長） 大塚 委員（浦安市教育総務部長） （事…

務局）毎年、各学校に栄養教諭が訪問し、給食ができる工程を編集したＤＶＤを 子どもたちに見てもらい、併せて、当日、給食で使用している食材の 名称や産地なども説明し…