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主な理由が、卵、乳、えび、小麦などに対応する施設と人員 に係る費用面よりも、安全性が重要であると考えているからである。 すべての食材アレルギーに対応するためにメ…

アレルゲン（乳、卵、えび、かに、落花生、そば、小麦（主食・補食のみ）」 について対応食を提供します。 ８ 学校給食食材の放射性物質検査の実施 学校給食のより一層…

、認知症予防に関するエビデンス（科学的根拠）は 未だ不十分とされています。また、予防の基本的な考え方として、 「予防」とは「認知症にならない」という意味でなく、…

・乳」③「卵・小麦・エビ・ カニ」のアレルギーの児童３人（３人とも 対応食）がいますが、今回の場合、 ①の人・・・牛乳・シチュー・魚のパン 粉やき・チャカラカ（…

4 年度から卵・乳・えび・かに・落花生・そば・小麦（主食・ 補食のみ）の 7品目を除去した対応食を提供している。 牛乳が飲めない児童・生徒に対しては、牛乳を停止…

校では、卵・乳の他にエビ・カニ・落花生・ そば・主食の小麦（パン）の全 7 品目に対応したアレルギー食を提供してい る。 それぞれのアレルギー食を対応する前にア…

・乳製品・落 花生・えび・かに・そば」の 7品目についてアレルギー疾患を持つ生徒のう ち、その保護者が食物アレルギー対応食の提供を希望する方が対象となりま す。…

ギー対応食について、エビ、カニの表示義務が加わった。現在は卵、乳の みだが、表示義務があるということは対象者が増えているのではないか。他のアレル ゲンの追加はし…

く捕れたものである。エビも、蠣内(船 橋寄りの漁場名)まわりに藻場があり、クルマエビ、コサクエビ(シバエ ビ)などがよく捕れた。 （委 員） 昔は、ハゼも非常…